Пряные куриные бедрышки с грибами видео рецепт

Смешайте сливочное масло с чесноком и травками, чтоб вышло густая паста. Аккуратно разделяйте кожуру, поместите под кожуру масло с травками. Посолите и поперчите. Поместите на противень бедрышки. Запекайте при температуре 190*С 50-60 минут время от медли поливая сверху выделяющимся соком. В сотейнике обжарьте в течении 2-3 минут мелко нарезанный лук, добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны и обжарьте минут 5. Залейте бульоном и вином. Посолите и гасите на среднем огне 15 минут. Куриные бедрышки 2 шт. Шампиньоны 200 г. Лук 1 шт. Вино белоснежное 50 мл. Бульон сто мл. Чеснок 1 зуб. Укроп 1 ч.л. Розмарин 1/6 ч.л. Петрушка 1 ч.л. Красный перец 1/6 ч.л. Соль Время приготовления 60 минут. 2-ве порции.