Лазанья!

Лазанья с фаршем(Lasana)в два слоя. Для приготовления пригодится(6-8 персон): тесто для лазаньи(30 шт.), сыр 200 гр. Соус Бешамель(Bechamel): 135 гр. масло сливочное, 135 гр. пытки, 1,5 л. молока, мускатный орешек, темный перец, 1 ч.л. соли. Соус Болоньезе(salsa Bolonesa): 1 кг. фарша(любимого), 1 шт. лука, 2-3 шт. стебля сельдерея, 1-2 шт. моркови, 200 гр. томатный соус, 2 шт. помидора, темный перец, соль, орегано, сух. чеснок.