Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
мука пшеничная
100 грамм
мука кукурузная (или крупа)
100 грамм
мука миндальная (или орехи)
100 грамм
разрыхлитель
1 ст. ложка
яйцо
2 штуки
масло сливочное
100 грамм
сахар
130 грамм
апельсин (цедра)
1 штука
абрикосы (примерно)
200 грамм
Процесс приготовления
1
Размягченное слив. масло миксером взбиваем с сахаром, до пышной массы, вбиваем яйца по одному, хорошо вмешивая каждое.
В отдельной посуде смешать пшеничную муку с миндальной (можно взять орехи и перемолоть их) и кукурузной. Добавить цедру апельсина и разрыхлитель.
Смешать масляную массу с мучной. Тесто получается достаточно густое.
2
Форму (22 см диаметром) застилаем пергаментом, выкладываем тесто, разравниваем, сверху кладем половинки абрикосов, немного вдавливая
3
Выпекаем 40 минут, при 180 гр.
4
Приятного чаепития!