Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Манка
100 грамм
Мука
50 грамм
Разрыхлитель
0,5 ч. ложек
Сахарная пудра
50 грамм
Яйцо
1 штука
Молоко
100 мл
Растительное масло
70 мл
Джем или варенье или детское фруктовое пюре
по вкусу
Процесс приготовления
1
Данный рецепт принадлежит Джейми Оливеру. Он крайне прост в приготовлении. Может кому-то он тоже приглянется))
Итак, сначала смешиваем все сухие ингредиенты (манка, мука, разрыхлитель, сах.пудра). Потом все жидкие (яйцо, молоко, растительное масло) и взбиваем с помощью вилки. Смешиваем сухую и жидкую смеси. Перемешиваем до однородности и получаем негустое тесто.
2
В формочки для кексов наливаем 1-1,5 ложки теста, затем 1 ложку варенья(джема или пюре), сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены на 2/3. У меня заполняемость в формочках меньше, поэтому кексики не такие высокие получились. После этого отправляем кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, пока кексы не приобретут золотистый цвет.
3
Всем приятного чаепития!!!!