Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Картофель
400-450 грамм
куриный фарш
200-250 грамм
лук
1 штука
чеснок (зубчик)
1 штука
яйцо
1 штука
мука
2-3 ст. ложки
сыр твердый (по желанию)
50-70 грамм
Процесс приготовления
1
Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
2
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать слив. маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком, или просто ложкой.
3
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тертым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию).
4
Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.
Приятного аппетита!