Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Жирный кефир
200 мл
Мука
200 грамм
Яйцо
1 штука
Лук зеленый
1 штука
Сода
0,5 ч. ложек
Соль
0,5 ч. ложек
Растительное масло для жарки
6 ст. ложек
Процесс приготовления
1
Зеленый лук мелко порезать.
2
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
3
Затем добавить соль, яичко и пытку.
( Если кефир жидковат, то прирастить немножко пытки и, соответственно, добавить немножко соды.)
4
Размешать до однородности.
5
Всыпать зеленоватый лук и перемешать.
6
Жарить с 2-х сторон в предварительно превосходно нагретом растительном масле на медлительном огне.
7
Подавать горячими со сметаной либо йогуртом.