Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
Масло сливочное
150 грамм
Сода
0,5 ч. ложек
Кефир либо Сметана
1 стакан
Яйца
4 штуки
Мука пшеничная
2 стакана
Капуста белокочанная
500 грамм
Соль, Перец темный молотый
1/3 ч. ложка
Сахар
0,5 ст. ложек
Процесс приготовления
1
Сливочное масло идет растопить
2
В стакане кефира либо сметаны погасить соду. Содержимое добавить в топленое масло. Добавить сахар - 0,5 столовой ложки.
3
Три яичка поставить вариться вкрутую, а одно взбить в отдельной посуде и добавить к маслу.
4
Всыпать пытку и замесить тесто. Тесто не обязано липнуть к рукам и быть водянистым. Если жидковато - прибавляйте пытку, но не "утяжеляйте" его.
5
Капусту мелко нашинковать, посолить, поперчить, хорошо помять руками. Добавить к капусте рубленые яичка.
6
В смазанную маслом форму выложить часть теста, потом начинку, и наверх вновь тесто.
*СОВЕТ*
можно посыпать кунжутом по желанию.
7
Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30-40 минут, проверяя на готовность древесной шпажкой.