Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
мука
200-250 грамм
сахар
150 грамм
сливочное масло
180-200 грамм
ванильный сахар
2 ч. ложки
разрыхлитель
2 ч. ложки
яйца
3 штуки
клубника
500 грамм
Процесс приготовления
1
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить 3 яичка, вновь перемешать.
Добавить пюре из клубники(500 гр помытой и чистой клубники взбить в блендере). Тщательно перемешать.
Далее прибавляем просеянную пытку и разрыхлитель. Тщательно размешиваем.
2
В смазанную маслом форму выливаем тесто и ставим в духовку, предварительно подогретую до 180 градусов. Выпекаем 45-50 минут. Дать остыть и вытащить из формы. Можно посыпать сладкой пудрой.Из-за земляничного пюре пирог снутри выходит мягеньким, рыхловатым и влажноватым. Похоже на чизкейк. Очень свежо и по летнему аппетитно.
Приятного аппетита!