Голубцы

Категория рецептов: Мясо Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 2 часа Ингредиенты фарш(хоть какой) 700 грамм капуста 1,5 кг Лук репчатый 2 штуки рис 150 грамм соль 1 ст. ложка томатная паста 1 ст. ложка молоко 1 стакан яичко куриное 1 штука масло растительное 1 ст. ложка Процесс приготовления Капусту почистить, промыть, вырезать кочерыжку. Опустить в глубокую кастрюлю с горячей подсоленной водой и варить минут 5, чтоб капустные листы стали мягенькими и в их можнож было завернуть фарш. Начинка: отварить рис до полуготовности, остудить, лук порезать маленькими кубиками. В фарш добавить рис, лук, яичко, соль, перец по вкусу, все превосходно перемешать. Взять капустные листья и завернуть в их фарш, уложить в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, залить молоком и поставить тушиться на медлительный огонь. Тушить приблизительно минут 40, пока фарш не приготовится. За 10 минут до готовности добавить томатную пасту. Рецепт для конкурса