Тыквенный суп-пюре

Категория рецептов: Супы Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 30 минут Ингредиенты Тыква 300 грамм Корень сельдерея 1 штука Картофель 1 штука Болгарский перец 1 штука Лук 0.5 штук Процесс приготовления На огонь поставить кастрюлю с водой(1,5 литра). Картофель почистить и порезать. Как лишь вода закипит, посолить её и добавить картофель. Сельдерей почистить и также порезать. После закипания воды с картофелем добавить корень сельдерея в кастрюлю. Тыкву очистить от кожуры, порезать, добавить в суп. Половину луковицы очистить и измельчить, добавить в суп, когда картофель будет вполне готов. Перец очистить от зёрен, порезать и добавить в суп вслед за луком. Варить ещё 2-3 минутки. Снять с огня и при поддержки погружного блендера довести суп до однородной густой консистенции супа-пюре. По желанию можнож в готовый суп добавить сливочный сыр либо натереть обыденный сыр твёрдого сорта.