Готовим с пользой: суп-пюре из моркови с имбирем - «Разное»

Психология и отношения. / Я Женщина - Разное

• 06-мар-2026, 23:24

Простое средство успокоить душу

Есть простое средство успокоить душу - по душам поговорить. Самое лучшее средство, очень простое. Это когда вы рассказываете о себе доброжелательному слушателю. Рассказываете что хотите, искренне, делитесь пережитым...Это не жалобы и не нытье,...

• 0
• 1

Прочитать

Психология и отношения. / Я Женщина - Разное

• 06-мар-2026, 23:24

Три правила Вокзала Судьбы

Если вы оказались в новом месте, в новом коллективе, на перекрестке судьбы, если в жизнь пришли перемены, - вы в портале Судьбы. И надо соблюдать три правила. Это Правила Вокзала.Перекресток судьбы, новое место, новые люди, время перемены жизни -...

• 0
• 3

Прочитать

Словенский педиатр Эрнст Моро в 1908 году совершил настоящее открытие, оказывается, простой рецепт морковного супа – чудесное снадобье от диареи, от которой в те годы умирало много детей.

Благодаря  олигосахаридам, содержащимся в моркови, бактерии не могут задержаться в кишечнике. Эти же олигосахариды оказались спасением при бактериальной диарее, которая не лечилась даже антибиотиками.

Поэтому сегодняшний рецепт мы посвятим чудесным свойствам моркови, а ведь это не только полезный, но еще и вкусный суп. Конечно, мы не будем готовить суп по рецепту доктора Моро, а возьмем рецепт супа-пюре из моркови с имбирем от Александра Демьяненко. Автор кулинарного творения ведет блог о готовке с 2011 года, у него на странице можно найти варианты здоровых завтраков и выпечки, много лайфхаков для хозяек. Александр Демьяненко по профессии визажист и успел поработать в передаче «Модный приговор», сейчас проживает в Канаде. Его блог – средоточие хорошего настроения и здорового питания.

На 3 л супа:

•  2 кг моркови
  
•  200 лука (2 средние луковицы)
  
• 50-100 г корня имбиря (берите меньше, если не любите острое или не добавляйте вообще)
  
•  4-5 зуб. чеснока
  
•  1.5 л овощного или куриного бульона / имейте бульон в запасе, чтоб добавить при необходимости, можно «доразбавить» водой
  
•  125 мл кокосового молока или сливок 10-22%
  
•  1 ст. л. соли
  
•  черный молотый перец по вкусу
  
•  острый красный перец по желанию
  
•  сушеные ароматные травы по вкусу и желанию
  
•  3 ст. л. оливкового масла
  

Источник: Youtube.com