Напитки для похудения и красоты: что пить утром, в обед и вечером

Наверное, вы думаете: ну вот, сейчас снова напишут, что нужно пить больше воды. Конечно, напишем! Но не только о воде. В этом материале эксперты «» расскажут о том, какие еще напитки должны оказаться на вашем столе.


Специалисты по питанию не зря так активно призывают соблюдать питьевой режим. Ведь вода нормализует обменные процессы, выводит из тела продукты распада, доносит питательные вещества к тканям и органам, поддерживает температуру тела. А организм теряет ее катастрофически быстро. «Вода выделяется в виде мочи и пота, а также при жидком стуле. Кроме того, мельчайшие частицы влаги покидают тело при каждом выдохе, — объясняет Карина Мусаева, главный врач Laser Lounge, wellness-коуч. — Обезвоживание отрицательно сказывается на всех функциях тела». Но не будем зацикливаться на воде. Недостаток жидкости помогут восполнить и другие напитки: овощные и фруктовые соки, нежирное молоко, травяные чаи, кофе без кофеина. Утолить жажду способны даже сочные фрукты и овощи: апельсины, томаты, огурцы и другие.
Цитата
Нехватку жидкости могут восполнить и другие напитки: овощные и фруктовые соки, нежирное молоко, травяные чаи, кофе без кофеина. Утолить жажду помогут даже сочные фрукты и овощи: апельсины, томаты, огурцы и другие.
Но, конечно же, мы пьем напитки вовсе не для того, чтобы поддержать водный баланс, хоть и знаем, как это важно. Утренний кофе бодрит, обед мы любим завершать чаепитием с десертом, а вечером стакан теплого молока с медом помогает уснуть. Объясняем, что лучше пить в разное время суток.
Утро: мягко будим организм
Многие из нас любят начать утро с горячего напитка — чая или кофе. Кажется, будто и нет другого способа проснуться. И этот выбор не случаен: тело интуитивно подсказывает, что поможет ему переключиться с ночного режима работы на дневной. «Теплое питье улучшает кровообращение, благодаря чему активизируется пищеварение, — объясняет Дарья Русакова, к.м.н., научный сотрудник клиники ФГБНУ «НИИ питания», научный консультант клиники «Питание и здоровье». — А вот холодные напитки могут вызвать спазм гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта и нарушить пищеварение». Наверное, не стоит глотать кипяток, чтобы не вызвать раздражение или даже ожоги слизистой рта и гортани. Желательно, чтобы напитки были умеренно горячими или даже комнатной температуры.
Цитата
Теплые напитки улучшают кровообращение, благодаря чему активизируется пищеварие. Чашка горачего чая наилучшим образом подготовит пищеварительную систему к завтраку.
«Чай и кофе содержат кофеин, который обладает бодрящим и пробуждающим свойством, именно поэтому они идеальны для употребления в утренние часы», — добавляет Дарья Русакова. Эксперт реабилитирует репутацию кофе. По ее словам, этот напиток улучшает память, благотворно влияет на работу печени и даже является отличным профилактическим средством против сахарного диабета 2-го типа. Поэтому нет причин отказывать себе в этой маленькой утренней радости. Тем более что чай и кофе, если не добавлять туда молоко и сахар — напитки довольно низкокалорийные. Наконец, они обладают мягким мочегонным эффектом: выводят излишки жидкости из организма, благодаря чему спадает утренняя отечность лица.

Если же вы не готовы сразу после пробуждения пить горячий чай или кофе, предварить завтрак можно традиционным стаканом воды с долькой лимона. «Атомарный состав такого тоника похож на состав слюны и соляной кислоты, из которой состоит желудочный сок. Поэтому желудок принимает этот напиток очень хорошо», — объясняет Карина Мусаева. А еще лимонная кислота стимулирует выработку этого самого сока. Кроме того, вода с лимоном помогает вывести из тела токсины и холестерин, защищает организм от свободных радикалов, укрепляет имунную систему и замедляет процессы старения.
День: получаем витамины
Что касается жидкостей, наиболее подходящих для питья в дневное время, то и тут мнения наших экспертов не противоречат друг другу. Дарья Русакова полагает, что в обеденный период можно пить воду, компот, чай и соки — овощные и фруктовые. «Пожалуй, не стоит пить что-то слишком сладкое, особенно если вы пообедали довольно плотно. В таком случае организм получает слишком большую нагрузку», — предостерегает эксперт.

Во второй половине дня особенно рекомендуется пить молочные и кисломолочные напитки. По мнению Карины Мусаевой, они вполне могут заменить перекус, если выпить их спустя 1,5—2 часа после обеда. Именно в это время суток лучше всего усваивается кальций и фосфор, содержащийся в молоке, кефире, ряженке. «Избегайте сладких и обезжиренных йогуртов, — говорит wellness-коуч. — Количество углеводов там сильно превышает норму, и из-за высокого процента сахаров и крахмала вы вместо 55 ккал на 100 г кефира 3,2% жирности получаете более 100 ккал, резко поднимаете уровень инсулина в крови». И напоминает: полезные лактобактерии, наличием которых в составе йогурта нас соблазняет реклама, не способны выжить в крахмале.
Вечер: готовимся ко сну
В конце дня лучше совсем снизить объемы выпиваемой жидкости, чтобы не перегружать организм к ночи. А еще лучше — успокоить нервную систему, подготовить себя ко сну. Для этого выбираем определенные напитки. «Вечером, после ужина, неплохо выпить отвар шиповника, травяной чай или цикорий», — рекомендует Дарья Русакова. По ее мнению, за 30 минут до сна отлично усвоится стакан нежирного кефира, ряженки или йогурта без сахара. «Молоко и кисломолочные продукты не только улучшают пищевариение, но и успокаивают нервную систему и способствуют здоровому сну», — говорит эксперт. Так что, если у вас не было возможности полакомиться кисломолочными продуктами в обед, у вас есть шанс вечером наверстать упущенное.

Неплохой мягкий успокаивающий эффект имеет травяной чай с мелиссой и мятой или настоем омелы, лемонграсса и гинкго. Или выберите традиционные травы: березу, крапиву, зверобой и чабрец. «Проследите, чтобы отвар настоялся около 20 минут», — советует Карина Мусаева.
Уверены, что ваши знакомые мало знают о том, какие напитки стоит пить в течение дня? Поделитесь статьей в соцсетях!