Ованес Погосян открывает новый ресторан Le'o в Вене

Новый чертеж предпринимателя и ресторатора В ноябре 2014 года Ованес Погосян, идеолог и создатель основных «мест силы» светской Москвы — клуба Chateau de Fantomas и ресторана «Брюс Ли»(былой бар «Белка»), — раскрывает собственный 1-ый интернациональный ресторанный чертеж. Бизнесмен и ресторатор, который славится проф чутьем на популярные места, жителей нашей планеты и тренды, раскрывает бар-ресторан Le’o в столице Австрии. Для выбора места было три предпосылки. Первая: Вена — один из наипрекраснейших городов Европы. Вторая: тут обожают и оценивают превосходную и доброкачественную пищу. Третья: в Вене живет брат Ованеса Левон, гуру гастрономии, который и будет управлять маленьким атмосферным заведением. В итоге сочетания первых букв имен братьев-соучредителей и вышло заглавие ресторана — Le’o. Уже на данный момент месту прочат статус культового — в рейтингах многообещающих заведений его теснее именуют place to be. За меню отвечает австриец, юный и профессиональный шеф-повар Daniel Lisy. Кулинарное кредо Le’o — новейший взор на европейскую кухню и собственное чтение теснее, казалось бы, знакомых всем рецептов: брускеты с лососем либо с помидорами и паприкой на гриле, тар-тар из тунца с пашированным яичком, паста с лобстером, стейк филе миньон и почти все иное. Некоторые десерты Левон готовит собственно по рецептам собственной бабушки. В винной карте представлены австрийские, французские, итальянские вина, шампанское. Не обошлось и без коктейлей, которые внесли ощутимый вклад в популярность столичных мест и сейчас будут находиться и в Le’o. В интерьере Le’o находятся как элементы французского арт-деко, так и китайские ноты. Вековая кирпичная кладка стенок в сочетании со сводчатыми пятиметровыми потолками придает ресторану размер. Барная стойка украшена невозможным драконом, а живые цветочки, антикварные предметы декора и хрустальные люстры времен правления Габсбургов прибавляют Le’o декадентского шика. Особенность Le'o — громадные панорамные окна, которые раскрываются в теплое время года. Ресторан открыт со вторника по воскресенье, что достаточно особенно для Вены, где большая часть ресторанов в воскресенье закрыто. Поэтому у тех, кто предпочитает проводить воскресные вечера с семьей вне дома, сейчас есть возможность насладиться высококачественной европейской кухней в комфортной камерной атмосфере новейшего Le'o. Расположен ресторан в историческом центре Вены, в 1-м районе, рядом с отелем Kempinski. Адрес: Zelinkagasse, 2(вход с Neutorgasse)