На протяжении довольно долгого медли лекари и диетологи доказывали нас в том, что насыщенные жиры, которые в великом количестве содержится в мясе и молочных продуктах, является главной предпосылкой развития хворей сердца, также диабета.
Однако в заключительные годы исследователи узнали, что ежели заменить насыщенные жиры в рационе жителя нашей планеты углеводами(необыкновенно, простыми углеводами, которых чрезвычайно много в переработанных продуктах), то из-за этого риск развития хворей сердца и диабета лишь усилится.
А вот подмена "плохих" жиров полиненасыщенными жирами, которых много в рыбе, оливках и орешках, быть может действенной, передает MedikForum. Это и подтвердили исследователи из Университета Огайо во главе с медиком Джеффом Волеком.
"Трудно представить себе все последствия советов о исключение жиров из рациона жителя нашей планеты, и подмене их даже незначимым количеством углеводов, — разговаривает создатель исследования. — Существует ровная связь меж лишним потреблением углеводов и ожирением, также эпидемией диабета. В нашем исследовании мы опровергли постулаты, с поддержкою которых насыщенные жиры демонизировались все заключительнее время".
Исследователи из США доказали, что насыщенные жиры в рационе жителя нашей планеты вообщем не надо поменять ни углеводами, не даже полиненасыщенными жирами, ведь сходственные подмена пойдет в ущерб здоровью жителя нашей планеты, а совсем не на выгоду.