Продукты , передозировка которых может навредить здоровью

Человеческий организм — это невозможно трудно устроенный механизм, работа которого во многом зависит от характеристики и параметров «топлива», которым мы его снабжаем, другими словами товаров, употребляемых нами в еду. Даже самые, казалось бы, безопасные овощные культуры и плоды могут спровоцировать серьёзные нарушения в функционировании внутренних органов, ежели поедать их безо всякой меры, а таковой жизненно главный элемент кормления, как вода, просто готов стать смертельно опасным ядом.

Чтобы недопустить этого, нужно учить полезные и вредные характеристики товаров и стараться разнообразить рацион, не зацикливаясь, к примеру, на салатах с морковью либо экзотической кухне вроде суши и сашими. Вот несколько товаров кормления, которые в великих количествах могут вызвать развитие неких болезней и даже стать предпосылкой погибели.1. МорковьКонечно, все знают, что морковь — один из самых нужных корнеплодов, в ней содержится множество витаминов и минералов, нужных для здоровья, но это не означает, что можнож бесстрашно всасывать её в громадных количествах. Бета-каротин, которым богата морковь, полезен для иммунитета, но также он готов стать предпосылкой обесцвечивания и пожелтения кожи.Дело в том, что молекулы бета-каротина просто растворяются в жире и накапливаются в верхних слоях кожи, что придаёт ей желтый оттенок, обычно, заметнее всего это проявляется на ладонях, подошвах ног, коленях и шкуре носа.Это явление, знаменитое как каротинемия, неопасно для здоровья и при исключении товаров с высочайшим содержанием каротина из рациона через некое время проходит. Чаще всего каротинемия наблюдается у деток, но может возникать и у взрослых, ежели часто употреблять больше рекомендованных 5 миллиграммов каротина в день.Кстати, великое количество каротина в рационе может не совсем лишь наделить жителя нашей планеты «морковным» цветом кожи, но и прирастить риск развития онкологических болезней у курильщиков и жителей нашей планеты, работающих с вредными и ядовитыми веществами, при всем этом у других такового эффекта усиленного употребления каротина не наблюдается, и предпосылки этого явления пока безызвестны.2. РыбаНеприятный факт для любителей суши с тунцом — в данной рыбе(как и хоть какой иной)может скапливаться громадное количество метилртути, что в неких вариантах приводит к тяжелейшему отравлению и поражению сердитой системы.Тунец находится на вершине одной из пищевых цепочек, он поедает мелкую рыбу, которая кормится водорослями, а те поглощают метилртуть и тяжёлые сплавы, в маленьких количествах присутствующие в морской воде. Метилртуть накапливается в мышечных тканях и внутренних органах рыбы и чрезвычайно медлительно выводится из её организма.Согласно исследованиям, результаты которых опубликованы в одном из номеров журнальчика «Biology Letters» за 2010-й год, рыба, из которой готовят суши в ресторанах и суши-барах, обычно, различается наиболее высочайшим уровнем содержания метилртути, чем продающаяся в супермаркетах. Эти заведения почаще закупают самых больших тунцов, которые успевают запастись больше вредных веществ в организме, чем маленькие юные особи.Недавно южноамериканские профессионалы провели масштабное исследование рыбы из 291-го водоёма страны на предмет содержания ртути, и оказалось, что приблизительно у 25% рыб содержание ртути в тканях тела выше безопасного уровня, так что учёные не рекомендуют есть очень много суши и иных блюд из морепродуктов, сначала это дотрагивается беременных дам и деток. Безопасной нормой употребления рыбы для взрослого жителя нашей планеты считается около 200 гр в недельку.3. Настой чайного грибаНапиток на базе чайного гриба, который в США именуют комбуча, как считается, владеет врачебными качествами и увеличивает иммунитет. Чайный гриб представляет из себя продукт симбиоза дрожжеподобных грибов и неких микробов, в зависимости от конкретных критерий, в каких растёт гриб, его состав быть может разным.Гриб получают из питательного раствора(почаще всего это сладостный чай): ежели залить чай в ёмкость, а позже бросить на несколько дней, на его поверхности появляется слоистая слизистая плёнка, которая равномерно становится толще. Чайный гриб конечно формируется через 5–6 недель, при всем этом каждые несколько дней нужно промывать его и поменять питательный раствор.Многие приписывают настою чайного гриба прямо-таки чудодейственные характеристики, но в неких вариантах в нём может содержаться плесень либо болезнетворный грибок. Зарегистрировано несколько случаев отравления настоем чайного гриба, не считая того, уксусная кислота, присутствующая в настое, может спровоцировать метаболический ацидоз(смещение кислотно-щелочного баланса организма), разрушение эритроцитов, а время от времени даже поражение печени и почек.Напиток на базе гриба не рекомендуется употреблять людям, страдающим диабетом и ожирением, также при личных аллергических реакциях.Учёные говорят, что здоровый взрослый человек может выпивать около сто мл напитка в день без риска происхождения побочных эффектов, большее количество способно нанести вред здоровью.

4. КофеМногие люди не могут конечно пробудиться без чашечки сильного кофе, а иные пьют его в великих количествах при каждом приёме еды. Медики не рекомендуют выпивать больше двух-трёх чашек этого примечательного напитка в день, что подходит 500–600 мг кофеина. Если ваш спектр употребления кофеина от 600 до 900 мг, будьте готовы к таковым побочным эффектам, как бессонница, беспокойные состояния, тахикардия, мышечные спазмы, тошнота и головная боль.Известен вариант, когда кофеин даже стал предпосылкой погибели: 21-летняя шведка опьянела просто невозможное количество кофе, с которым в её организм попало около 10 000 мг кофеина, что спровоцировало остановку сердца. Врачам удалось возвращать её к жизни маршрутом дефибрилляции, но как оказывается, кратковременно — через три дня дама скончалась.5. ВодаВода, конечно нужна человеку для проживания, но не стоит мыслить, что её можнож пить сколько угодно без ущерба для здоровья — существует такое явление, как аква интоксикация(аква отравление)либо гипергидрия.Водное отравление происходит при нарушении баланса электролитов в организме, вызванного понижением концентрации натрия в крови, при всем этом больше иных риску подвержены спортсмены, пьющие много воды во время занятий.Чтобы понизить риск происхождения аква интоксикации, профессионалы рекомендуют взвешиваться до и опосля занятий спортом, чтоб легче было контролировать количество выпитой и выделенной совместно с позже воды.Иногда гипергидрия даже становится предпосылкой погибели — как в 2007-м году в Калифорнии, когда дама опьянела чрезвычайно много, чтоб одолеть в конкурсе, устроенном одной из радиостанций.6. Мускатный орехМускатный орешек — обыденный ингредиент кондитерских изделий, разных блюд и напитков, но в неких странах его употребляют как дешевый галлюциногенный наркотик.Употребление мускатного орешка в великих количествах через несколько часов может вызвать тревогу, безотчётное чувство ужаса и обречённости, а время от времени — зрительные галлюцинации, психоз и иные преломления восприятия действительности.Как верховодило, отравления мускатом не смертельны, но несколько прецедентов всё же есть. Например, в 1908-м году опосля попадания в организм 14-ти гр мускатного орешка скончался 8-летний ребёнок, а в 2001-м погибла 55-летняя дама, которая, как позднее заявили лекари, погибла из-за сочетания событий 2-ух веществ: миристицина, содержащегося в эфирном масле мускатного орешка, и седативного продукта флунитразепама.