Ингредиенты:
креветки 20 шт.
----------------------
масло сливочное 20 г
----------------------
пиво 100 мл
----------------------
паприка 1 ч.л.
----------------------
тмин молотый 2 ч.л.
----------------------
кориандр молотый 1 ч.л.
----------------------
чеснок 3 зубчика
----------------------
масло оливковое 1 ст.л.
----------------------
перец чили хлопьями 1 щепотка
----------------------
орегано сушеный 1 ч.л.
----------------------
сок лайма 20 мл
----------------------
перец чипотле (соус( по желанию))1 ч.л.
----------------------
кинза 5 г
Приготовление:
ШАГ 1
Для начала разогреем сковородку, заливаем маслом, выдавить чеснок, добавить молотый кориандр, тмин, паприку и начинаем укладывать креветки.
ШАГ 2
Посыпаем хлопьями чили, орегано и заливаем пивом.
ШАГ 3
Затем туда же выжимаем лайм. Для более насыщенного вкуса можно добавить соус Чипотле.
ШАГ 4
Добавляем кусок масла, выключаем и посыпаем зеленью.
Приятного Вам аппетита!