Ингредиенты:
? сладкий перец
----------------------
? чеснок — по вкусу
----------------------
? соль — по вкусу
Приготовление:
Берем сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми.
Солим по вкусу внутри перцев.
Обжаривает целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю.
Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку прямо в кастрюлю с перцами.
Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы.
Оставляем на некоторое время.
Есть такой перчик можно и холодным и горячим.
Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами.
Приятного Вам аппетита!