Салат "Шишка" - «Закуски»

Ингредиенты: Сливочный сыр — 300 г -------------------------------------------------------------- Ветчина – 200 г -------------------------------------------------------------- Кедровые орешки – 50 г -------------------------------------------------------------- Укроп – 20 г -------------------------------------------------------------- Майонез – 50 г -------------------------------------------------------------- Миндаль – для украшения -------------------------------------------------------------- Соль, чеснок – по вкусу -------------------------------------------------------------- Крекеры со вкусом бекона -------------------------------------------------------------- Приготовление: 1. Ветчину нарезаем очень мелкими кубиками. 2. Сливочный сыр взбиваем блендером с предварительно нарезанным укропом (веточку укропа оставляем для украшения), чесноком (можно не добавлять), майонезом и солью. 3. Взбитый сыр выкладываем в другую посуду и добавляем кубики ветчины и кедровые орехи, солим массу и хорошо перемешиваем ложкой. 4. Ставим салат в холодильник на 20 минут. 5. Миндаль подсушиваем в духовке или на сковороде, периодически помешивая в течение 15-20 минут. 6. Охлажденный салат выкладываем на блюдо, в котором он будет подаваться в форме шишки и украшаем миндальными орешками острым концом к себе (смотрите фото), а толстый конец шишки украшаем веточкой укропа. 7. При подаче гарнируем такой салат крекерами со вкусом бекона. Приятного Вам аппетита!