Ингредиенты:
филе трески - 1 кг
----------------------
сметана - 200 гр.
----------------------
лук - 2 шт
----------------------
яйцо - 1 шт.
----------------------
укроп
----------------------
мука
----------------------
соль
----------------------
перец
Приготовление:
Шаг 1 Филе режем небольшими кусочками.
Шаг 2 Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 Смешиваем муку, специи для рыбы и соль. Обваливаем рыбу в муке, выкладываем в форму для запекания .
Шаг 4 Соединяем сметану, яйцо, обжаренный лук, измельченный укроп.
Шаг 5 Хорошо перемешиваем и заливаем рыбу.
Шаг 6 Форму для запекания ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного Вам аппетита!