Шашлык из куриных ножек в луковом маринаде на углях - «Второе блюдо» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 20-июн-2020, 10:37

Шашлык из куриных ножек в луковом маринаде на углях - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

куриная голень 2 кг
----------------------
лук 2 шт.
----------------------
помидоры 2 шт.
----------------------
чеснок 8 зубчиков
----------------------
перец черный молотый 1.5 ч.л.
----------------------
перец острый 1 ч.л.
----------------------
семена кунжута 100 г
----------------------
масло растительное 3 ст.л.
----------------------
томатная паста 70 г
----------------------
горчица зернистая 2 ч.л.
----------------------
мед 1 ч.л.
----------------------
соль по вкусу
Приготовление:
ШАГ 1
Делаем надрезы на голенях.
ШАГ 2
Добавляем лук, нарезанный полукольцами, чёрный молотый перец, красный острый перец и растительное масло.
ШАГ 3
Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.
ШАГ 4
Натираем на терке два помидора, добавляем томатную пасту, чеснок, мед, красный острый перец, горчицу в зернах и всё перемешиваем.
ШАГ 5
Смазываем голени глазурью, посыпаем зернами кунжута и держим на углях ещё пару минут.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: куриная голень 2 кг ---------------------- лук 2 шт. ---------------------- помидоры 2 шт. ---------------------- чеснок 8 зубчиков ---------------------- перец черный молотый 1.5 ч.л. ---------------------- перец острый 1 ч.л. ---------------------- семена кунжута 100 г ---------------------- масло растительное 3 ст.л. ---------------------- томатная паста 70 г ---------------------- горчица зернистая 2 ч.л. ---------------------- мед 1 ч.л. ---------------------- соль по вкусу Приготовление: ШАГ 1 Делаем надрезы на голенях. ШАГ 2 Добавляем лук, нарезанный полукольцами, чёрный молотый перец, красный острый перец и растительное масло. ШАГ 3 Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны. ШАГ 4 Натираем на терке два помидора, добавляем томатную пасту, чеснок, мед, красный острый перец, горчицу в зернах и всё перемешиваем. ШАГ 5 Смазываем голени глазурью, посыпаем зернами кунжута и держим на углях ещё пару минут. Приятного Вам аппетита!


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости

Комментарии для сайта Cackle