Ингредиенты:
Филе любой белой рыбы - 300 г.
----------------------
Сладкий перец - 1 шт
----------------------
Помидор - 1 шт
----------------------
Паста томатная - 1 ст ложка
----------------------
Лук - 1 шт средний
----------------------
Морковка - 1 маленькая
----------------------
Картофель - 3 шт
----------------------
Оливки - 5 шт
----------------------
Молотый красный перец - по вкусу
----------------------
Соль - по вксу
Приготовление:
Шаг 1 Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в растительном масле до легкой золотистости.
Шаг 2 К луку и морковке добавить помидоры порезанные кубиками и томатную пасту, тушить на маленьком огне 5 мин.
Шаг 3 Пока овощи тушаться вскипятить воду, добавить картофель кубиками и перец, варить почти до готовности картофеля. Добавить поджарку, добавить филе рыбы порезанное кусочками, посолить и поперчить по вксу. Варить до готовности рыбы, после добавить оливки нарезанные кружочками.
Приятного Вам аппетита!