Ингредиенты:
рулька свиная 1 шт.
---------------------------------
перец черный молотый
---------------------------------
соль
---------------------------------
Приготовление:
Подготовить рульку, зачистить, вымыть, хорошо вытереть, кусок щедро сдобрить перцем солью, проварить полчаса.
Достать, чуть остудить, слегка надрезать в нескольких местах, переложить на противень с бортиками. Поставить свиную рульку «Хаскл» в духовку с температурой 230-240 градусов на полтора-два часа.
Приятного Вам аппетита!