Эти сырники неповторимы – такового вкуса вы точно еще нигде не пробовали.
Ингредиенты:
пучок зелени
400 гр творога
4 ст. ложечки муки
1 яйцо
соль и перец по вкусу
Размять вилкой творог, добавить соль и темный перец, яичко, просеянную пытку и измельченную свежую зелень. Перемешать.
Сформировать маленькие шарики влажными руками, обвалять их в пытке и придать им форму любимых сырников.
Запекать в духовке – предположительно 40 минут - до румяной корочки.
Подавать с копченым лососем, сметаной либо несладким йогуртом - в теплом виде.
Небольшой совет: количество пытки нужно корректировать в зависимости от жирности творога. Лучше не доложить ее, чем переложить, так аппетитнее будет. Муку можнож заменить на отруби/манку/кукурузную пытку.