Предлагаем вам рецепт невероятно вкусного горячего шоколада. Можете не сомневаться, он станет вашим любимым напитком. А некоторые из вас даже захотят термос купить, чтобы брать его с собой везде: на прогулку, в поездку, на свидание, в библиотеку и многие другие места.
Необходимые ингредиенты:
цельное молоко - 500 мл.
маленькая палочка корицы - 1 шт.
острый перец пряный и очищенный от семян (щепотка чили)
натуральный шоколад, нарезанный равными кусочками - 100 г.
неочищенный коричневый сахар, по вкусу
коньяк
взбитые сливки - 150 мл.
1/2 чайной ложки какао-порошка
тертая пыльца
Способ приготовления:
Нагрейте молоко в кастрюле с корицей и острым перцем. Когда закипит - удалите с него пенку, добавьте шоколад и перемешайте, пока смесь не станет гладкой.
Подсластите по вкусу и оставьте на 10 минут, после чего приправьте специями.
Подогрейте снова, процедите и вылейте в стаканы.
Добавьте немного коньяка и украсьте взбитыми сливками, какао или тертым шоколадом.
Приятного шоколадопития!