Летний салат с мятной заправкой

Освежающий и легкий салат для дачных посиделок в компании друзей и близких! Ингредиенты для салата:Фризе - 25 гр.Цукини - 70 гр.Огурец - 70 гр.Клубника - 25 гр.Мятная заправка - 50 гр.Хлебцы кукурузные - 15 гр.Мятная заправка (ингредиенты):Мёд - 40гр.Крем бальзамический белый - 40гр.Мерин (рисовое вино) - 40 гр.Орех кешью обжаренный - 50 гр.Мята - 30 гр.Базилик - 20 гр.Шпинат - 20 гр.Петрушка - 20 гр.Масло растительное - 100 гр.Рецепт приготовления заправки: Все ингредиенты закладываем в блендер и долго бьём в однородную массу.Кукурузные хлебцы (ингредиенты):Мука кукурузная - 100гр.Мука пшеничная - 50гр.Орегано сухой - 5 гр.Кунжут - 5 гр.Вода - 50 гр.Рецепт приготовления хлебцов: Все ингредиенты замешать в однородную массу и дать постоять минут двадцать, затем очень тонко раскатать и выпекать на противне 10-15 минут при температуре 180 градусов.Рецепт приготовления салата:У цуккини вырезаем сердцевину и режим тонкими полукольцами. Огурец очищаем от кожи и режим тонкими полукольцами. Затем в миске перемешиваем цуккини, огурец, фризе и мятную заправку. Выкладываем полученную массу на середину тарелки, сверху украшаем кукурузными хлебцами и клубникой.Благодарим повара кафе