Сырое молоко - вред или польза?

Сырое молоко может нанести суровый вред здоровью. Бактерии, которые расплодятся в сыром молоке могут вызывать рвоту, диарею, боли в животике, лихорадку, отказ почек и даже привести к смертельному финалу. Так, бактерии Salmonella, Campylobacter, Listeria и Escherichia coli O157:H7, которые были обнаружены в сыром молоке необыкновенно опасы для деток, беременных дам и пенсионеров.Оказывается, сырое молоко опаснее пастеризованного в сто разов. Несмотря на это, популярность сырого молока с каждым годом растет. Большинство жителей нашей планеты считает, что белки и антитела, содержащиеся в сыром молоке, намного полезнее подвергнувшихся процессу пастеризации.Кроме того, некие считают, что сырое молоко уменьшает непереносимость лактозы и понижает риск аллергической реакции.Последние научно-исследовательские работы подтверждают, что молоко владеет способностью тормозить дегенеративные процессы в мозге, за счет соединения – глатутиона, который действие на нейроны.Согласно результатам исследования, ежели выпивать 3 стакана молока каждодневно, то можнож предотвратить развитие таковых болезней, как болезни Паркинсона и Альцгеймера.