В знаменитых всему миру бутербродах содержится всего только 2% мяса.
Ученые заявили, что америкосы съедают в год около 5 млрд гамбургеров. Такие масштабы, окончательно же, не лучшим образом сказываются на качестве любимых бургеров: в их содержится много всего, но не мяса.
Эксперты выучили состав гамбургеров восьми самых знаменитых сетей прыткого кормления. Было оценено количество воды в бутерброде и типы тканей, из которых "вкусняшка" состоит.
Оказалось, что гамбургеры на 50% состоят из воды, а мяса в их всего от 2% до 14, 8. Коме скелетной мышечной массы(мяса), в бургерах также были обнаружены кости и хрящи, соединительные ткани, растительные мат-лы, жировая ткань, периферические нервишки и кровеносные сосуды.