Осторожный едокПрофессиональный едокБеспечный едок
В прошлый раз мы выясняли, почему диеты для похудения приводят в результате к лишнему весу и чем чреваты ограничения в питании. Но почему тогда поправляются и люди, не сидящие на диете? Возможно, они используют еду для решения эмоциональных проблем. Многие едят в различных социальных ситуациях, будучи не в силах сопротивляться виду и присутствию еды. А какой едок вы? Какой у вас пищевой сценарий? Давайте разберемся.
К содержанию
К содержаниюК содержанию
Таким образом, любое пищевое поведение можно описать как точку на пересечении двух осей координат, двух шкал: шкалы осознанности питания и шкалы ограничений в питании.
Если вы едите осознанно, то вы хорошо понимаете, что едите. Если при этом вы придерживаетесь ограничений в питании, то из вас получается отличный «осторожный едок». «Профессиональный едок» получится, если к ограничениям в питании добавляется неосознанность — вы забываете, какая еда на вкус, ведь вы так давно на диете, и вы едите то, что безопасно, дабы не превысить необходимый коридор калорийности.
Ничего сознательного, в смысле — осознанного, в диетическом поведении нет — сидящий на диете ест все, что безопасно или предписано планом питания, не разбирая вкуса, аромата, стремясь изо всех сил заглушить голод и не сорваться на «вкусненькое».
В левой половине графика как раз и разместятся большинство известных нам расстройств пищевого поведения.
Если вам удается преодолеть ограничительное поведение — отлично, вы на полпути к успеху, но этого недостаточно. Преодолев ограничения, но оставшись на низком уровне осознанности, вы станете «беспечным едоком», не замечающим, что он забрасывает в рот.
И только сочетание высокого уровня осознанности (не путаем с контролем) и отсутствия ограничений дает нам нужный результат: интуитивного едока, здоровое пищевое поведение.
Из книги "Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть"
Купить эту книгу
Осторожный едокПрофессиональный едокБеспечный едок В прошлый раз мы выясняли, почему диеты для похудения приводят в результате к лишнему весу и чем чреваты ограничения в питании. Но почему тогда поправляются и люди, не сидящие на диете? Возможно, они используют еду для решения эмоциональных проблем. Многие едят в различных социальных ситуациях, будучи не в силах сопротивляться виду и присутствию еды. А какой едок вы? Какой у вас пищевой сценарий? Давайте разберемся. К содержаниюК содержаниюК содержанию Таким образом, любое пищевое поведение можно описать как точку на пересечении двух осей координат, двух шкал: шкалы осознанности питания и шкалы ограничений в питании. Если вы едите осознанно, то вы хорошо понимаете, что едите. Если при этом вы придерживаетесь ограничений в питании, то из вас получается отличный «осторожный едок». «Профессиональный едок» получится, если к ограничениям в питании добавляется неосознанность — вы забываете, какая еда на вкус, ведь вы так давно на диете, и вы едите то, что безопасно, дабы не превысить необходимый коридор калорийности. Ничего сознательного, в смысле — осознанного, в диетическом поведении нет — сидящий на диете ест все, что безопасно или предписано планом питания, не разбирая вкуса, аромата, стремясь изо всех сил заглушить голод и не сорваться на «вкусненькое». В левой половине графика как раз и разместятся большинство известных нам расстройств пищевого поведения. Если вам удается преодолеть ограничительное поведение — отлично, вы на полпути к успеху, но этого недостаточно. Преодолев ограничения, но оставшись на низком уровне осознанности, вы станете «беспечным едоком», не замечающим, что он забрасывает в рот. И только сочетание высокого уровня осознанности (не путаем с контролем) и отсутствия ограничений дает нам нужный результат: интуитивного едока, здоровое пищевое поведение. Из книги "Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть" Купить эту книгу
