Яркое летнее утро - «Развлечения»

Как устроить детям радостный завтрак. Малыш уныло ковыряет ложкой в тарелке – еще один день проходит под девизом «Не хочу есть!». Какое блюдо приготовить, чтобы у ребенка проснулся аппетит? Бутерброд в яичной шубе 2 ломтика белого хлеба Ломтик сыра эдам Ломтик ветчины 1 яйцо Масло растительное (для обжаривания) 2 ломтика помидора Листья салата На один ломтик хлеба положить ветчину и сыр, накрыть другим ломтиком. Бутерброд с двух сторон обмакнуть в яйцо и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Готовое блюдо украсить помидором и салатом. Веселые сырники 360 г творога 36 г муки 25 г сахара 1 яйцо 30 г клубничного джема Растопленный шоколад Сахар смешать с яйцом, добавить творог и половину всей муки, хорошо вымешать. Сформировать из получившегося теста шарики, обвалять в муке и придать им форму лепешек. С помощью растопленного шоколада и конуса из целлофанового пакета нарисовать на каждом сырнике затейливую мордочку. К сырникам подать джем. Банановое эскимо 2 банана 1 плитка молочного шоколада 20 мл молока Разноцветная посыпка Клубничный джем Бананы очистить от кожуры и разрезать пополам. Плитку шоколада растопить на водяной бане. Половинку банана обмакнуть в растопленный шоколад, обвалять в разноцветной посыпке и остудить в холодильнике. Подавать на тарелочке вместе с клубничным джемом. Фаршированный омлет 2 яйца 20 г моркови 20 г цукини 30 г шампиньонов 25 г лука-порея Сыр пармезан Сливочное масло Шампиньоны, морковь, цукини и лук-порей нарезать дольками и обжарить на сливочном масле. Приготовить омлет из яиц. На одну сторону омлета выложить обжаренные овощи, посыпать тертым сыром и накрыть другой стороной омлета. Пицца «Клоун» Тесто 120 г муки (100 г – для замешивания, 20 г – для раскатывания теста) 80 мл молока 1 яйцо 1 г сухих дрожжей 1 г соли 8 мл растительного масла Соус (на 5 порций) 100 г томатов в собственном соку (без кожицы) 50 г репчатого лука 50 г моркови 15 г томатной пасты 5 г сахарного песка 30 мл растительного масла 2 г чеснока Начинка 42 г сыра моцарелла 16 г сыра чеддер (оранжевого) 15 г ветчины 14 г болгарского перца (желтого и красного) 5 г маслин б/к 10 г помидоров черри 32 г томатного соуса В молоко добавить яйцо, дрожжи, соль и масло, хорошо взбить и всыпать муку. Вымешивать до однородной консистенции. Из готового теста сформировать шарики и дать им подняться в теплом месте. Приготовить соус: слегка обжарить на растительном масле репчатый лук и морковь, положить томатную пасту и пассеровать до готовности. Затем добавить сахар, мелко рубленный чеснок и томаты. Соус довести до кипения, измельчить блендером и остудить. Тесто раскатать в кружок диаметром 15 см, намазать соусом. С помощью оранжевого сыра чеддер изобразить шевелюру клоуна: остальную часть пиццы посыпать тертой моцареллой. Украсить пиццу ломтиками ветчины. Глазки клоуна сделать из кружочков маслин; нос – из половинки помидора черри, а рот – из красного перца. На оранжевый сыр выложить «волосы» из желтого перца.