Особенностям кормления деток в возрасте от 1 года до 3 лет традиционно уделяется меньше внимания, чем детям первого года жизни. Происходит это, видимо, по той обычный причине, что наиболее суровым и главным считается 1-ый год жизни, и по сложившейся традиции малыша, которому исполнился год, скоро переводят на «общий», либо «семейный» стол.
Но таковой взор навряд ли можнож считать оправданным. На самом деле, тяжело себе представить, что опосля первого года жизни размен веществ, потребности и физиологические необыкновенности деток меняются кардинальным образом.
Сейчас не вызывает сомнения, что настоящее кормление в ранешном возрасте имеет кардинальное значение для следующего физического и нервно-психического развития малыша. Существует так именуемая «теория программирования питанием», сообразно которой базы здоровья жителя нашей планеты(как и предпосылки неких болезней у взрослых)во многом определяются нравом кормления в ранешном возрасте.
Среди разных товаров кормления жителя нашей планеты главное место занимают молоко и молочные продукты. В 1-ые годы жизни «молочная составляющая» диеты малыша необыкновенно велика и означаема. И о этом главно держать в голове!
Скорость роста деток ветше 12 месяцев равномерно убавляется по сопоставлению с первым годом жизни. По мере понижения темпов роста несколько снижается и аппетит. В физическом развитии малыша главные заслуги содержатся в развитии узкой моторики. Примерно в 12-месячном возрасте ребенок может брать маленькие куски еды и «отправлять» их в рот. На втором году жизни детки охотно подражают поведению родителей и иных родственников. К двухлетнему возрасту большая часть деток осваивает навыки еды с поддержкою вилки и ложки. Темпы общественного и умственного развития, эмоциональной сферы чрезвычайно впечатляющи. Развитие речи к 3 годам дозволяет ребенку строить краткие фразы и вести беседу. Это главный период познавания мира и развития мышления.
В развитии малыша ветше года преобладает усложнение моторного и нервно-психического развития. В это время большая часть деток теснее умеет ходить, а несколько позднее — и бежать. К раскаянию, в домашней педагогике иногда недооценивается роль конкретного вербального общения родителей с ребенком, чтения вслух, общего пения. Эти элементы воспитания нельзя заменить никакими современными «электронными учителями» либо звуковыми действиями.
В плане выбора блюд в меню малыша больше появляются личные черты по принципу «хочу — не хочу». Родители обязаны прислушиваться к желаниям малыша, но ни в коем случае не идти у него на предлогу.
Желательно обращать внимание на так именуемый «пищевой стереотип» конкретной семьи. Ведь есть как положительные традиции — культура поведения за столом, разнородное и настоящее, но не лишнее кормление, — так и нехорошие повадки(обильное кормление, склонность к высококалорийной еде, пристрастие к сладостному), которые, увы, практически автоматом распространяются и на малыша.
С развитием вкусовых пристрастий детки стают привередливей в выборе еды, время от времени проявляя негативизм. Надо иметь в виду, что детки предпочитают полужидкую еду наиболее густой, сладостную еду — пресной. Если ребенок в этом возрасте плохо ест, то вероятными причинами могут быть:
- неспокойная обстановка за столом
- спешка при кормлении ребенка
- какое-то блюдо не нравится
- ребенок очень устал
В большинстве семей, опосля того как ребенку исполнился годик, равномерно исполняется переход на еду, приготовленную в семейных критериях — так именуемый «семейный стол». В него входят молочные каши, вермишель, свежие овощные культуры кусками либо пюрированные, вареные овощные культуры в виде гарнира, рубленое мясо, рыба. Продукты(блюда)готовят предпочтительно в обрубленном либо пюреобразном виде, ведь родителям не идет забывать о необыкновенностях кулинарной обработки для деток от 1 до 3-х лет.
Кратность питаний на 2-м году сочиняет 5 разов, часто, начиная с 1,5 лет — 4 раза в день. Разовый размер еды сочиняет предположительно 350 г.
Примерный размер блюд для деток ранешнего возраста
Не будем забывать, что молоку и молочным продуктам принадлежит заметное место в рационе кормления деток первых лет жизни. Молоко и молочные продукты вносят значимый вклад в обеспечение таковыми пищевыми веществами как белок, кальций, фосфор, витамин В2.
Если в кормлении малыша применять целостное коровье молоко — в рационе будет содержаться лишнее количество белка и минеральных солей(увеличивается почечная солевая перегрузка), но общо с тем окажется чрезвычайно низким потребление и усвоение железа и йода, витаминов А и D и ряда иных веществ. Созданные по современным технологиям, сбалансированные по составу «третьи формулы» подсобляют укрепить иммунитет малыша и к тому же содержат нужные вещества для развития мозга и зрения.
Голландская компания «ФризлендКампина» разработала молочный напиток Friso 3 умышленно для деток ветше года. Состав этого продукта, содержание белков и жиров, углеводов и витаминов в величайшей ступени подходят нуждам деток данного возраста. Friso 3 содержит пребиотик инулин, что содействует росту полезной кишечной микрофлоры и убавляет риск дисбактериоза кишечного тракта, также особые жиры, активно участвующие в формировании сердитой ткани мозга. Возраст от 1 года до 3 лет — чрезвычайно главный период познания мира и развития мышления у деток.
Благодаря превосходно сбалансированному составу, «Третья формула» Фрисолак 3 подсобляет восполнить целый ряд изъянов целостного коровьего молока, состав которого не вполне отвечает нуждам малыша в пищевых веществах в возрасте от 1 года до 3 лет. А еще этот напиток имеет приятный вкус и нравится детям. Приятного аппетита!