Оладьи у нас теснее были, тыква тоже, а вот оладьи из тыквы - нет!
В Европу же тыква «прибыла» с кораблями Колумба и в том же XV веке заполучила тут диковинную популярность. Тыква - это собственного рода естественный витаминно-минеральный комплекс. Чемпионом посреди витаминов, содержащихся в тыкве, является бета-каротин. Для сопоставления: в её оранжевых сортах бета-каротина в пару разов больше, чем в моркови. Кроме того, тыква богата витаминами С, В1, В2, РР, Е. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора.
Вкусный диалог с Еленой Баженовой
Продукты: 500 г тыквы, 2 яичка, 1 ст.ложка фруктозы/сахара, 50 г молока, 4-5 ст.ложек пытки, растительное масло.
Способ приготовления: натираем очищенную тыкву на большой тёрке и перекладываем в комби-миску. Разбиваем в неё яичка, прибавляем фруктозу, молоку, пытку и всё размешиваем. На разогретый гриллер прибавляем 1-2 ст.ложки растительного масла и выкладываем оладьи. Жарим на маленьком огне 2-3 минутки без крышки. Затем перекладываем и готовим ещё 2-3 минутки под крышкой.
Подавать со сметаной и не пренебрегайте, что тыква сама по себе сладостная, поэтому сахара можнож прибавлять меньше.
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: гриллер и комби-миска.
В Европу же тыква «прибыла» с кораблями Колумба и в том же XV веке заполучила тут диковинную популярность. Тыква - это собственного рода естественный витаминно-минеральный комплекс. Чемпионом посреди витаминов, содержащихся в тыкве, является бета-каротин. Для сопоставления: в её оранжевых сортах бета-каротина в пару разов больше, чем в моркови. Кроме того, тыква богата витаминами С, В1, В2, РР, Е. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора.
Вкусный диалог с Еленой Баженовой
Продукты: 500 г тыквы, 2 яичка, 1 ст.ложка фруктозы/сахара, 50 г молока, 4-5 ст.ложек пытки, растительное масло.
Способ приготовления: натираем очищенную тыкву на большой тёрке и перекладываем в комби-миску. Разбиваем в неё яичка, прибавляем фруктозу, молоку, пытку и всё размешиваем. На разогретый гриллер прибавляем 1-2 ст.ложки растительного масла и выкладываем оладьи. Жарим на маленьком огне 2-3 минутки без крышки. Затем перекладываем и готовим ещё 2-3 минутки под крышкой.
Подавать со сметаной и не пренебрегайте, что тыква сама по себе сладостная, поэтому сахара можнож прибавлять меньше.
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: гриллер и комби-миска.