Традиционный пирог французской кухни «Саварен»

Саварен — это обычный пирог французской кухни. Это великий кольцеобразный пирог, испеченный в специальной круглой форме. После выпечки Саварен пропитывают сладким сиропом с прибавлением фруктовых либо ягодных ликеров. Сегодня к просмотру предлагается рецепт приготовления саварена с заварным кремом. Для приготовления саварена будет нужно: 350г пытки высшего сорта, 125мл молока, 7-8г сухих дрожжей, 4 яичка, 40г сахара, 150г масла и ванильная эссенция. Смотрим!