Рагу из кролика в мультиварке

Категория рецептов: Мясо Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 59 минут Ингредиенты мясо кролика 700 грамм картофель 300 грамм цукини 1 штука лук репчатый 1 штука морковь 1 штука томатный сок (или пюре из помидоров) 250 мл Процесс приготовления 1 Мясо нарезать порционными кусочками, сложить в чашу. Сверху залить томатным соком, посолить и добавить специй. Перемешать мясо, чтобы равномерно распределились сок и соль со специями. Времени, пока я чищу и нарезаю овощи для рагу, вполне хватает, чтобы мясо напиталось вкусом. 2 Морковь потереть на крупной терке, лук нарезать кубиком, картофель и цукини – кубиками побольше. Овощи выложить в чашу мультиварки, где уже маринуется мясо, перемешать лопаткой до однородности. Овощи должны равномерно перемешаться с мясом и между собой, и так же с соком и специями. Чуть-чуть посолить и добавить специи по желанию (черный молотый перец, корень петрушки и сельдерея, прованские травы). 3 Готовить на программе ТУШЕНИЕ 1,5-2 часа.