Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
сметана
200 грамм
молоко
40 грамм
яйца
2 штуки
сахар
1,5 ст. ложек
соль
1 ч. ложка
дрожжи живые
40 грамм
яйца для начинки (для начинки)
6 штук
лук зеленый (пучок)
1 штука
мука (примерно)
550 грамм
кунжут (по желанию)
10 грамм
Процесс приготовления
1
Дрожжи развести в теплом молоке. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить сметану, перемешать, затем влить молоко с дрожжами, хорошо перемешать.
2
Муку просеять, и порциями добавлять в дрожжевую смесь (может понадобится больше или меньше). Тесто месить, пока не перестанет липнуть к рукам. Поставить в теплое место, на 30-40 мин.
3
Подготовить начинку, любую, какую любите. У меня яично-луковая.
Я решила сделать пирожки круглыми в этот раз, для разнообразия))
Слепить пирожки, смазать желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать 30-35 мин. при 180гр.
Также можно их пожарить и на сковороде.
Приятного аппетита!