Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
2 - 3 года
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
творог
250 грамм
масло сливочное (или маргарин)
75 грамм
разрыхлитель
0,5 ч. ложек
мука
1 стакан
соль (щепотка)
1 штука
корица
1 ч. ложка
сахар
0,5 стаканов
малина (примерно)
90-100 грамм
Процесс приготовления
1
Творог растереть с размягченным маслом, добавить соль и муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто, оно получается чуть липкое. Убрать в холодильник на 30-60 мин.
2
Сахар перемешать с корицей.
Охлажденное тесто раскатать в круг, толщиной 0,5 см (примерно) и разрезать на треугольники. Посыпать сахаром с корицей, на широкий край положить несколько ягод малины и скрутить рогалик.
3
Каждый рогалик обмакнуть в сахар и выложить на противень, сахарной стороной вверх.
Выпекать 20-25 мин. при 190 гр.
Приятного чаепития!