Где найти витамины на исходе зимы

Весна теснее не за горами, но до первого урожая еще ох как далековато. А витамины организму необходимы теснее на данный момент!К счастью, есть продукты, в каких они хранятся всю зиму. Лекарство для здоровых Настоящий авитаминоз в наши дни встречается очень изредка – и разве что у тех, кто изнуряет себя взыскательными монодиетами. А вот гиповитаминоз, другими словами недочет витаминов, еще актуален. Особенно в конце зимы и начале нашей северной весны. Между тем витамины входят в состав ферментов нашего организма, а означает, обеспечивают нам обычный размен веществ. При их полном изъяне мы чувствуем себя вялыми, постоянно уставшими, а инфекции нападают нас с необыкновенной легкостью. Как найти, каких витаминов нам не хватает и чем восполнить их нехватку? С(аскорбиновая кислота) Зачем нужен витамин Главный заступник организма. Стимулирует образование основных белков соединительной ткани – коллагена и эластина, являющихся опорными компонентами кожи, костей, хрящей и стен сосудов; участвует в синтезе гормонов; содействует лучшему усвоению железа, по этому восстанавливает кроветворение; активирует защитные силы организма; предостерегает появление опухолей. Признаки нехватки синюшность губ, десен, носа и ногтей кровоточивость десен во время чистки зубов бледность и сухость кожи зябкость быстрая физическая утомляемость частые простуды Чем восполнить 2 апельсина; 3 киви; 3 грейпфрута; 200 г квашеной капусты; четыресто г печени. В1(тиамин) Зачем нужен витамин Главный «нервный» витамин. Ускоряет размен углеводов, жиров и белков, питает нервишки и мускулы. Признаки нехватки быстрая психическая утомляемость утрата аппетита депрессия запор мышечная слабость боли в ногах во время ходьбы одышка учащенное сердцебиение Чем восполнить Полстакана семечек подсолнуха; 80 г фисташек; сто г свинины; 150 г гречневой каши; 200 г темного хлеба. В2(рибофлавин) Зачем нужен витамин Превращает жиры и углеводы в энергию. Признаки нехватки слабость синюшность губ трещины в углах рта ярко-красный язык перхоть, робость ясного света, покраснение глаз(конъюнктивит) Чем восполнить 50 г печени; 200 г миндаля; 200 г сыра; 220 г новых грибов; четыресто г лосося. В5(ниацин) Зачем нужен витамин Обеспечивает светлый разум. Признаки нехватки вспыльчивость беспокойство подергивание рук дрожание пальцев судороги Чем восполнить 50 г арахиса; сто г печени; 200 г кураги; 250 г лосося; 300 г новых грибов. А(ретинол) Зачем нужен витамин Улучшает размен веществ, усиливает иммунитет, отвечает за превосходное зрение. Признаки нехватки бледность сухость и шелушение кожи перхоть прыщики на лице ломкость ногтей боязнь света ухудшение зрения в темноте покраснение глаз Чем восполнить 20 г телячьей печени; 1 морковь среднего размера; 200 г тыквы; 1 средний пучок шпината; 300 г свежей зеленоватой листовой капусты. Д(кальциферол) Зачем нужен витамин «Костный» витамин. Обеспечивает усвоение кальция и фосфора. Признаки нехватки вялость утомляемость тянущая боль в мышцах разрушение зубов раздражительность потливость искривление костей у младенцев(рахит) Чем восполнить 10 капель рыбьего жира; 50 г сельди; сто г лосося; 500 мл молока; 4 яичка. Е(токоферол) Зачем нужен витамин Нормализует размен веществ в половых железах; омолаживает клеточки; выводит шлаки из жировой ткани. Особенно главен беременным дамам. Признаки нехватки половая слабость бесплодие дряблость кожи рассеянность Чем восполнить 30 г подсолнечного масла(нерафинированного); сто г миндаля; 200 г грецких орехов; 300 г арахиса. * * * Cуточные дозы витаминов Детям необходимо: до 6 лет – 1/5 от взрослой дозы, от 6 до12 – 1/3, от 12 до 15 – 1/2, от 15 и ветше – взрослые дозы. Беременным необходимо 1,5 взрослой дозы.