Маффины (кексики) морковные

Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 25 минут Ингредиенты морковь 1 стакан сливочный маргарин 100 грамм цедра апельсина либо лимона одного 1 штука яичко куриное 2 штуки сахар 1 стакан мука пшеничная 1 стакан сода гашёная соком лимона либо разрыхлитель(целая чайная ложка) 1/2 ч. ложка Процесс приготовления - расплавить маргарин до мягкости(можнож применять хоть какое растительное масло) - всыпать в миску сахар - растереть сахар с маргарином - разбить в миску 2 яйца - добавить соду, залитую соком лимона, апельсина - всыпать пытку, равномерно размешивая до однородной массы - всыпать мелкотёртую морковь, перемешать - формочки хорошо промазать маслом кисточкой - влить тесто столовой ложкой на 2/3 формы - поставить формочки на листе в духовку, разогретую до температуры 200-230 градусов - выпекать минут 20. опосля 15 минут можнож проверить готовность: открыть духовку и проткнуть один кекс длинноватой зубочисткой, ежели тесто не липнет - готовы! Если готовите из такового теста целый кекс - температура 210 градусов и чуток большее время выпечки, минут 25. Достать противень с формочками из духовки, через 5 минут можнож извлекать маффины: формочки эластичные, но остывшие изделия обязаны сами чуток отстать от краёв.