Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям:
Прикорм,
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
вода
1/4 стакан
куриное филе
50 грамм
Лук репчатый
1/4 штука
корень петрушки
1/4 штука
морковь
1/4 штука
Мука пшеничная
1/2 ст. ложка
сливочное масло
1/2 ст. ложка
молоко
1 стакан
Процесс приготовления
Вымойте куриное мясо и отварите в воде до готовности на слабеньком огне совместно с превосходно вымытыми и очищенными кусками корня петрушки и моркови. Затем выньте мясо и коренья, бульон процедите, вареное мясо и овощные культуры пропустите через мясорубку, можнож два раза. Снова все смешайте, поставьте на слабенький огонь. Хорошо перемешайте пытку с мягеньким сливочным маслом, влейте в суп и кропотливо размешайте. Влейте горячее молоко, подержите на слабеньком огне, всегда помешивая, 2 минутки и снимайте с огня.