Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
морковь2 штукияйца куриные3 штукисахар1 стакансахарная пудра1 стаканбелок яичный1 штукамука пшеничная1 стакансливочное масло100 граммразрыхлитель1 мгсоль1 мгмармелад200 грамм
Процесс приготовления
Морковный пирог - это не совсем лишь аппетитное, но чрезвычайно витаминное блюдо!Ведь всем знаменито, что морковь - чрезвычайно нужный овощ. Полезные и врачебные характеристики моркови объясняются ее богатым составом. К тому же готовить морковный пирог просто и живо!А украсить его и сделать наиболее аппетитным для детей, нам посодействовал не наименее нужный продукт - мармелад!Ингредиенты, из которых делают мармелад, чрезвычайно полезны.
Морковь берем сырую, ее необходимо вымыть и очистить. Натереть морковь на мелкой терке.Сливочное масло растопить на паровой бане. Взбить яичка и сахар до состояния густой пены непременно, чтоб пирог получится воздушным. Ко взбитым яичкам добавить натертую морковь, растопленное сливочное масло, щепотку соли и все перемешать ложкой. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить в тесто осмотрительно размешать, чтоб не было комочков. Тесто для морковного кекса готово!Переложить его в смазанную форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Пока пирог выпекается, можнож заняться украшением. Чтобы приготовить глазурь мы взбили яичный белок с 20 гр. сладкой пудры. У нас вышла белоснежная, сладостная глазурь. Из долек мармелада "ассорти" мы вырезали кружочки различного поперечника. После того как пирог дошел до готовности, мы его остудили и украсили. Вот такое по истинному весеннее, аппетитное, обычное и витаминное блюдо у нас вышло с дочкой!Приятного аппетита!!!