Пей кофе по-новому! 4 неожиданных рецепта

Кофе — самодостаточный напиток, но мы знаем, как сделать его лучше. Перед тобой четыре неожиданных рецепта, типо превращающих кофе в эликсир силы и здоровья. Так как некоторые смотрятся не совершенно безопасно, о питательных свойствах каждого ведает врач-диетолог. Текст: Александр Каныгин Чтобы взбодриться Кофе Bulletproof Сложность приготовления: Польза: Вкус: Наш эксперт Лариса Степановна Мулык врач-диетолог поликлиники «Медицина», член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, член Национальной ассоциации клинического кормления. Предприниматель Дейв Эспри, который и изобрел этот остромодный напиток, ведает, что вдохновился тибетским блюдом цампой, куда прибавляют масло из молока яка и чай. «Я вызнал о сильной силе животного масла, присутствуя на вышине 5486 метров, на горе Кайлас в Тибете. Я еле доплелся при температуре минус 10 градусов до постоялого двора, где дословно переродился опосля чашечки пенного чая с маслом из молока яка». Вернувшись домой и заменив отмороженные пальцы, Дейв при­думал не совершенно лишь Bulletproof, но и целую философию этого кофе. Напиток, улучшающий концентрацию, размен веществ и питающий организм мощами, стал так знаменитым в США, что Дейв открыл интернет-­магазин www.upgradedself.com, собирается сде­лать кофейню в Лос-Анджелесе и создал диету на базе кофе. Согласно ей, каждый день необходимо начинать с чашечки Bulletproof. Его рецепт обычный, желая изобретатель и пробует нас запутать, именуя ингредиенты экзотическими именами и увеличивая из-за этого их стоимость в пару разов. Чтобы сварить кофе, можнож применять обыденные зерна либо Upgraded coffee от Bulletproof — они по другому хранятся, и Дейв убеждает, что на их не быть может никакой плесени. Добавь в кофе чайную ложку очищенного кокосового масла(в магазине Дейва оно зовется Brain Octane), чайную ложку несоленого сливочного масла и хорошо перемешай все в блендере. Если ты все сделал верно и ничего не сломал, перед тобой кофе Bulletproof — источник нужных жиров, энергетик и улучшатор концентрации. Результат, ежели правдиво, смотрится не необыкновенно аппетитно. Мнение знатока Кофеин сам по себе увеличивает и регулирует процессы возбуждения в кожуре мозга, увеличивает двигательную активность, понижает усталость и сонливость. Но в кофе еще прибавляют кокосовое масло, которое улучшает пищеварение и метаболизм. Входящие в его состав жирные кислоты(насыщенные и ненасыщенные)препятствуют процессу перекисного окисления липидов, восстанавливают мембраны клеток и повышают устойчивость к вредным наружным факторам. Качественное кокосовое масло, не считая того, улучшает детоксикационные характеристики печени и выработку желчи. Ну а в несоленом сливочном масле есть главные витамины А, D, Е и К. Они стимулируют синтез витамина В6, нужного для сердца и подсобляющего выводить излишек холестерина. Систематическое употребление таковой смеси в великих порциях может вызвать истощение сердитой системы и нанести вред людям, страдающим сердечно-сосудистыми болезнями. А вот выпивать чашечку Bulletproof разов в день на 2-ой завтрак — образцово. Так как напиток не является сбалансированным блюдом по хим составу, вполне заменить завтрак он не сумеет. Чтобы удивить друзей Кофе с сыром Сложность приготовления: Польза: Вкус: Если ты еще никогда не пробовал лапландский хлебный сыр, у тебя есть хорошая возможность. Купить его можнож в Интернете либо, ежели высчитают в Финляндии, в ближнем магазине. Этот сыр с ласковым сладковатым вкусом нарезают маленькими кусками и заливают горячим кофе. Десерт так и величается — kaffeost, другими словами кофейный сыр. Мнение знатока Это не кофе, а целый завтрак. Сыр содержит множество витаминов, белки, жиры, протеины, кальций, фосфор, цинк, минеральные соли. Причем белок, содержащийся в сыре, усваивается еще лучше, чем белок молока. Сыр позитивно влияет на состояние кожи, провоцирует размен веществ, участвует в действиях роста. Однако хлебный сыр полезно есть с зеленью, овощами и плодами, но не растворять его в кофе. Вред лапландского завтрака в том, что он чрезвычайно калориен. Данное блюдо не советуют принимать при завышенном уровне холестерина и атеросклерозе, также людям, страдающим излишним весом. Чтобы не заболеть Кофе с чесноком Сложность приготовления: Польза: Вкус: Положи в турку чайную ложку меда и растопи его. Добавь воду и — не самое явное событие — разрезанный пополам зубчик чеснока. Осталось лишь засыпать сюда же кофе и варить его точно до закипания. Как лишь напиток поднялся, процеживай его и наливай в чашечку. Мнение знатока Такое сочетание товаров оказывает положительное воздействие на здоровье жителя нашей планеты, оберегая его от вирусных, простудных болезней и в целом усиливая иммунитет. Мед полезен врачебными качествами, благодаря содержащимся в нем витаминам группы В и С и минеральным веществам: железу, магнию, натрию, калию, хлору, кальцию, сере. А антибактериальные характеристики чеснока делают его неподменным ассистентом при обилье болезней. Чтобы согреться Кофе с желтком и ромом Сложность приготовления: Польза: Вкус: Первая часть рецепта страшно кислая: свари кофе и наполни чашечки на три четверти. А вот далее — занимательнее: смешай в блендере два желтка, две чайные ложки бурого сахара и 50 граммов рома. Вылей то, что вышло, в чашечки и подавай со взбитыми сливками. Мнение знатока Сочетание алкоголя с кофеином хоть и знаменито, но чрезвычайно неблагоприятно для здоровья жителя нашей планеты. Алкоголь в сочетании с кофе разрушает печень, нарушает работу поджелудочной железы, наносит вред сердечно-сосудистой системе и организму в целом. Фото: Fotoua / Photoexpress; Gettyimages. Нравится