Коктейль без водки — деньги на ветер: 5 предельно простых рецептов
Ингредиенты для их есть в каждом холодильнике страны!
Кроме культовых «белого русского», Old-Fashioned'а и минт-джулепа во Вселенной есть множество великолепных мужских коктейлей: Waldorf Groom Lifter, «Торонто» и, к примеру, Barrel Aged Zombie. Одна беда: верно приготовить их могут лишь квалифицированные бармены, не один десяток лет ночующие за стойкой.
Мы собрались за стаканом воды(шуточка)в баре Lumberjack и с поддержкою местных барменов составили пятерку обычных мужских коктейлей, которые сумеет приготовить даже самый нерасторопный неумеха — ведь ингредиенты для их теснее с полгода валяются в сусеках твоего холодильника!
Примечание: невзирая на простоту приготовления коктейлей, тебе таки придется озаботиться пребыванием в доме шейкера, мадлера и коктейльной посуды. Мы же все-же коктейли готовим, но не виски с колой мешаем.
«Потешный»
Состав
Водка — 60мл
Медовый сироп — 10мл
Сок лимона — 30мл
Свежая петрушка — 5гр
Способ приготовления
Размять петрушку, взбить все ингредиенты в шейкере со льдом, сцедить содержимое в заблаговременно охлажденный бокал.
Подача
В охлажденной коктейльной рюмке, украсить веточкой петрушки.
«Пикник на обочине»
Состав
Водка — 50мл
Сок лимона — 30мл
Кинза — 5гр
Огурец — 3 ломтика
Болгарский перец — 20гр
Сахарный сироп — 10мл
Содовая
Способ приготовления
Положить в шейкер огурец, перец и кинзу, налить сладкий сироп и кропотливо размять мадлером. Долить водку и сок лимона, добавить лед и фундаментально взбить. Процедить в высочайший бокал на свежий лед и долить содовой.
Подача
В хайболе, украсить веточкой кинзы.
«Яблочный спас»
Состав
Водка — 50мл
Сок лимона — 25мл
Сахарный сироп — 20мл
Имбирь — 2 ломтика
Яблоко — 30гр
Яичный белок — 20мл
Способ приготовления
Яблоко и имбирь превосходно размять в шейкере, добавить другие ингредиенты, взбить. Добавить лед и еще разов взбить. Процедить в охлажденный бокал, заполненный льдом.
Подача
В роксе, украсить долькой яблока.
«Хайд-аут»
Состав
Водка — 50мл
Свежая малина — 2шт
Ромашковый чай — 25мл
Сок лимона — 25мл
Медовый сироп — 20мл
Оранж Биттер — 3мл
Способ приготовления
Размять малину с медовым сиропом в шейкере, добавить другие ингредиенты и лед. Взбить, процедить в охлажденный бокал.
Подача
В коктейльной рюмке, украсить ягодой малины на шпажке.
«У рыжих нет души»
Состав
Водка — 50мл
Сок лимона — 30мл
Медовый сироп — 10мл
Облепиховое варенье — 1 чайная ложка
Тимьян — 5гр
Способ приготовления
Залить все ингредиенты в шейкер, положить веточку тимьяна, добавить лед, кропотливо взбить. Процедить в бокал, заполненный льдом.
Ингредиенты для их есть в каждом холодильнике страны! Кроме культовых «белого русского», Old-Fashioned'а и минт-джулепа во Вселенной есть множество великолепных мужских коктейлей: Waldorf Groom Lifter, «Торонто» и, к примеру, Barrel Aged Zombie. Одна беда: верно приготовить их могут лишь квалифицированные бармены, не один десяток лет ночующие за стойкой. Мы собрались за стаканом воды(шуточка)в баре Lumberjack и с поддержкою местных барменов составили пятерку обычных мужских коктейлей, которые сумеет приготовить даже самый нерасторопный неумеха — ведь ингредиенты для их теснее с полгода валяются в сусеках твоего холодильника! Примечание: невзирая на простоту приготовления коктейлей, тебе таки придется озаботиться пребыванием в доме шейкера, мадлера и коктейльной посуды. Мы же все-же коктейли готовим, но не виски с колой мешаем. «Потешный» Состав Водка — 60мл Медовый сироп — 10мл Сок лимона — 30мл Свежая петрушка — 5гр Способ приготовления Размять петрушку, взбить все ингредиенты в шейкере со льдом, сцедить содержимое в заблаговременно охлажденный бокал. Подача В охлажденной коктейльной рюмке, украсить веточкой петрушки. «Пикник на обочине» Состав Водка — 50мл Сок лимона — 30мл Кинза — 5гр Огурец — 3 ломтика Болгарский перец — 20гр Сахарный сироп — 10мл Содовая Способ приготовления Положить в шейкер огурец, перец и кинзу, налить сладкий сироп и кропотливо размять мадлером. Долить водку и сок лимона, добавить лед и фундаментально взбить. Процедить в высочайший бокал на свежий лед и долить содовой. Подача В хайболе, украсить веточкой кинзы. «Яблочный спас» Состав Водка — 50мл Сок лимона — 25мл Сахарный сироп — 20мл Имбирь — 2 ломтика Яблоко — 30гр Яичный белок — 20мл Способ приготовления Яблоко и имбирь превосходно размять в шейкере, добавить другие ингредиенты, взбить. Добавить лед и еще разов взбить. Процедить в охлажденный бокал, заполненный льдом. Подача В роксе, украсить долькой яблока. «Хайд-аут» Состав Водка — 50мл Свежая малина — 2шт Ромашковый чай — 25мл Сок лимона — 25мл Медовый сироп — 20мл Оранж Биттер — 3мл Способ приготовления Размять малину с медовым сиропом в шейкере, добавить другие ингредиенты и лед. Взбить, процедить в охлажденный бокал. Подача В коктейльной рюмке, украсить ягодой малины на шпажке. «У рыжих нет души» Состав Водка — 50мл Сок лимона — 30мл Медовый сироп — 10мл Облепиховое варенье — 1 чайная ложка Тимьян — 5гр Способ приготовления Залить все ингредиенты в шейкер, положить веточку тимьяна, добавить лед, кропотливо взбить. Процедить в бокал, заполненный льдом. Подача В хайболе, украсить веточкой тимьяна. Фото: бар Lumberjack Нравится Источник: Журнал