Готовим сациви как в ресторане - «Разное» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 22-июл-2021, 21:25

Готовим сациви как в ресторане - «Разное»



  • 06-янв-2026, 23:24

Воплощаем мечту в реальность

Есть хорошие новости: научные исследования доказали, что есть множество эффективных способов реализовать то, что мы хотим. А плохая новость заключается в том, что если просто верить в то, что «все получится»,......

Прочитать
  • 06-янв-2026, 23:24

Опасные и благоприятные фантазии

Как отличить одно от другого?Талантливая писательница Светлана Соколова сказала однажды о персонаже: "Она много лет вкушала мысленные торты". Какая прекрасная строка. Как много она объясняет... Это о фантазиях. О мечтах. О желаниях. С...

Прочитать

Под словом «сациви» в грузинской кухне принято называть соус сациви и одноименное блюдо, состоящее из курицы в густом ореховом соусе. Курица получается очень нежной, а пряности и вкус грецкого ореха превращают это блюдо, которое как правило, подают холодным, в настоящий гастрономический изыск.


 





  • 1. Курица или индюшка — 1,5 кг

  • 2. Грецкие орехи — 500-600 грамм

  • 3. Уцхо сунели — 3 чайные ложки

  • 4. Молотая кинза — 2 чайные ложки

  • 5 Имеретинский шафран — 2 чайные ложки

  • 6. Корица (по желанию) — 1/4 чайной ложки

  • 7. Гвоздика (по желанию) — 1/4 чайной ложки

  • 8. Острый молотый перец — по вкусу

  • 9. Молотый сладкий перец (паприка) — 1 чайная ложка

  • 10. Чеснок — 4-5 зубчиков

  • 11. Лук — 3 средние головки

  • 12. Лавровый лист — 2 штуки

  • 13. Уксус (9%) — 1 столовая ложка


 


 


Источник: Youtube.com


Под словом «сациви» в грузинской кухне принято называть соус сациви и одноименное блюдо, состоящее из курицы в густом ореховом соусе. Курица получается очень нежной, а пряности и вкус грецкого ореха превращают это блюдо, которое как правило, подают холодным, в настоящий гастрономический изыск. 1. Курица или индюшка — 1,5 кг 2. Грецкие орехи — 500-600 грамм 3. Уцхо сунели — 3 чайные ложки 4. Молотая кинза — 2 чайные ложки 5 Имеретинский шафран — 2 чайные ложки 6. Корица (по желанию) — 1/4 чайной ложки 7. Гвоздика (по желанию) — 1/4 чайной ложки 8. Острый молотый перец — по вкусу 9. Молотый сладкий перец (паприка) — 1 чайная ложка 10. Чеснок — 4-5 зубчиков 11. Лук — 3 средние головки 12. Лавровый лист — 2 штуки 13. Уксус (9%) — 1 столовая ложка Источник: Youtube.com
Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила  поведения на сайте.


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости