Шаманский отвар, розовый дельфин: главное, что стоит попробовать и увидеть в Перу - «Про жизнь»

Певица Юлия Райнер подсказывает, какие места стоит посетить в Перу, и объясняет, почему стоит попробовать главный деликатес — морскую свинку.Психоделический напиток Незадолго до своей первой поездки в Перу я впервые услышала о напитке Айуаска – он выпивается во время духовной церемонии, которая проводится под руководством шамана (проводника). Напиток делается из растений, которые растут в джунглях. В итоге человек переживает некий просветляющий или психоделический опыт, находит ответы на свои глубинные вопросы. Мои фото из Перу в галерее: Я этого всего боюсь, но изнутри меня разъедало любопытство, поэтому я спрашивала про этот опыт всех наших гидов. Оказалось, что все они эту церемонию проходили. В Перу – это обычное дело. В отличие от меня с моей любознательностью, моя подруга попросила гида отвезти ее к шаману и прошла через обряд. Она рассказала, что она узнала много нового о себе, но с трудом могла объяснить произошедшее с ней, настолько глубокой и личной получилась церемония. Мачу-Пикчу Мачу-Пикчу — древний город инков. Некоторые отчаянные туристы добираются туда по тропе инков — это четырехдневный пеший маршрут. Но я бы рекомендовала выбирать более быстрый и комфортный вариант — необычный поезд Hiram Bingham, с живыми музыкантами, вагоном-баром с местными коктейлями и панорамным видом на местные красоты. Путь туда занимает примерно 30 минут. Кстати, не все про это знают, но прямо рядом с Мачу-Пикчу возвышается более высокая гора Уайна-Пикчу. На нее тоже здорово подняться (это займет час-полтора). Когда взбираешься на нее, открывается невероятный вид на Мачу-Пикчу, и весь этот пейзаж с зелеными горами и дымчатыми облаками. Завораживающее зрелище. Плавучие острова на озере Титикака Озеро Титикака, пожалуй, для меня самое запоминающееся место из всех, что я посетила в Перу. Расположенное на границе Перу и Боливии, это одно из самых высокогорных озер в мире. Я выходила на веранду позагорать или выпить кофе, и хотелось просто бесконечно сидеть там и смотреть на эту ровную умиротворяющую бескрайнюю гладь озера. Одна из фишек озера – плавучие острова, на которых до сих пор живут местные жители. Острова строят из тростника. Из него же сделаны жилища людей. Правда, людей там осталось немного, всего несколько сотен человек, остальные же перебрались на сушу. Мы ездили на лодке на специальную экскурсию к ним, высаживались на сами острова, общались с местным народом, гид рассказывал про их быт и обычаи. Розовые дельфины Амазонка – самая глубокая, длинная и полноводная река в мире, а ее истоки находятся в Перу. Наш круиз по реке занял 5 дней. Это было совсем не скучно. Более половины территории Перу покрыто тропическими лесами. Это невероятное зрелище! Здесь живет множество необычных животных, рептилий и насекомых, которых не увидишь ни в одной другой стране мира. Мы видели знаменитых ядовитых лягушек удивительной красоты и розовых дельфинов, которые, честно говоря, в жизни оказались менее симпатичными, чем их собратья, более привычные нам. Жареная морская свинка Пожалуй, самое необычное гастрономическое впечатление – это жареная морская свинка, которую местные называют забавным для нашего слуха словом «куй». Ее подают хрустящей, прям с головой и ногами, на вкус похоже на крольчатину. Моя подруга до сих пор не может простить мне этот кулинарный эксперимент, потому что в детстве держала такое пушистое животное у себя дома. В Перу в целом очень вкусная еда! Необычные блюда, яркие вкусы и цветовые сочетания. Это микс из инкских и испанских традиций с элементами азиатской кухни. Местные жители любят различное мясо, картофель, рис, кукурузу и мясо. Они экспериментируют со специями, изобретают невероятные соусы, благодаря которым обычные продукты превращается в шедевры. Как выбирать вкусную и полезную еду: Галина ГлачеваФото: @julia.rainer_