Индийская кухня: палак панир - «Разное» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 22-май-2021, 10:00

Индийская кухня: палак панир - «Разное»



  • 16-апр-2026, 23:24

Как женщина превращалась в новом платье

Платье стоило четыре тысячи двести рублей. Платье винно-бордового цвета, глубокого оттенка бордо, цвета рубина, коралла, граната. Длинное платье с пояском, с капюшоном, который можно накинуть, - и облик становится таинственным... И широкие...

Прочитать
  • 16-апр-2026, 23:24

Месть нарцисса

Разрыв отношений с нарциссом почти всегда дается тяжело. Но вот вы решились, собрались с духом и сделали это большое дело.А что будет делать нарцисс? Они мстят своим бывшим партнерам? Как именно они это делают? Если вы бросили нарцисса, то его...

Прочитать

За что любят палак панир? За нежный, сливочный вкус и консистенцию, яркие акценты специй и простоту приготовления. Палак панир – одно из традиционных блюд Индии. «Палак» – шпинат, а «панир» – домашний сыр.


Не стоит недооценивать это блюдо из-за отсутствия в нем мяса: палак панир дарит чувство насыщения, кроме того, благодаря шпинату, это блюдо – кладезь витаминов и аминокислот.


Такое блюдо отлично подойдет в теплое время года, когда хочется есть больше зелени и не хочется перегружать себя тяжелой пищей.




Для блюда понадобятся:


  • Шпинат замороженный или свежий — 250 г
  • Адыгейский сыр — 200 г
  • Красный перец чили — 2 шт.
  • Корень имбиря свежий — 20 г
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Репчатый лук, крупный — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Тмин семена — 1/2 ч.л.
  • Куркума молотая – 1/2 ч.л.
  • Красный перец чили, молотый – 1/2 ч.л.
  • Тмин молотый – 1/2 ч.л.
  • Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
  • Гарам масала молотый – 1/2 ч.л.
  • Сливки жирные — 2 ст.л.
  • Сливочное топленое масло — 2 ст.л.
  • Соль по вкусу




Источник: Youtube.com


За что любят палак панир? За нежный, сливочный вкус и консистенцию, яркие акценты специй и простоту приготовления. Палак панир – одно из традиционных блюд Индии. «Палак» – шпинат, а «панир» – домашний сыр. Не стоит недооценивать это блюдо из-за отсутствия в нем мяса: палак панир дарит чувство насыщения, кроме того, благодаря шпинату, это блюдо – кладезь витаминов и аминокислот. Такое блюдо отлично подойдет в теплое время года, когда хочется есть больше зелени и не хочется перегружать себя тяжелой пищей. Для блюда понадобятся: Шпинат замороженный или свежий — 250 г Адыгейский сыр — 200 г Красный перец чили — 2 шт. Корень имбиря свежий — 20 г Чеснок — 5 зубчиков Репчатый лук, крупный — 1 шт. Помидор — 1 шт. Тмин семена — 1/2 ч.л. Куркума молотая – 1/2 ч.л. Красный перец чили, молотый – 1/2 ч.л. Тмин молотый – 1/2 ч.л. Кориандр молотый – 1/2 ч.л. Гарам масала молотый – 1/2 ч.л. Сливки жирные — 2 ст.л. Сливочное топленое масло — 2 ст.л. Соль по вкусу Источник: Youtube.com
Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила  поведения на сайте.


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости