Владимир Перельман — обладатель ресторанного холдинга Perelman People, в который входят I Like Bar, два I Like Wine и Beer&Brut. То ли он прирожденный романтик, или предприниматель хороший, но так выходит, что его веранды — одни из лучших в городке для неспешного потягивания вина(а то и крафтового пива)совместно со спутницей(а то не одной).
Веранда Beer&Brut
Beer&Brut — место, где так ребята решили не делать выбор меж пивом либо вином. Поэтому в двухуровневном пространстве ветхого дома на Покровке разливают и то, и иное. В баре — около 40 бутылочных и чуток наименее 20 разливных видов пива. Вдобавок, есть облепиховый лагер и задорный перри Magner’s прямиком из Ирландии.
В винной карте Beer&Brut тоже лишь лучшие из лучших вин. Сидя на вместительной веранде с ими необыкновенно приятно быть устрицы под мелодичный фанк и соул. За меню вплоть до заключительней устрицы отвечает бренд-шеф Дмитрий Париков. Еще один неоценимый для современной Москвы плюс Beer&Brut — собственная парковка на Покровке.
Веранда I Like Wine Покровка
В Москве два I Like Wine — на Покровке и на Тимура Фрунзе. В первом вино — всему голова. В баре наиболее сто позиций, посреди которых редкие экземпляры вин, в том числе из маленьких хозяйств, произведенные в не большом количестве. Единственное, чего же нет в I Like Wine — присущего винотекам снобизма.
Какая тут веранда!Большая, с видом на оживленную Покровку через бокал вина. Главное — не запамятовай закусывать. Не взирая же тут есть кухня, трудящаяся под неусыпным контролем бренд-шефа Дмитрия Парикова, который смотрит, чтоб блюда как надо рифмовались с вином.
Веранда I Like Wine Тимура Фрунзе
Еще один винный бар под оптимистичной вывеской I Like Wine расположился на Тимура Фрунзе. Это бар, сначала, для тех, кто хочет показывать собственные чувства к вину, не покидая пределы Хамовников. Посему отношение к вину тут подходящее: наиболее сто позиций, придирчиво отобранных сомелье Леной Лебедевой, которая учитывает главные винные тренды, но делает ставку на малотиражные экземпляры, великая часть которых — из активно формирующегося собственного ранца.
За меню отвечает все этот же бренд-шеф Дмитрий Париков: оно в веской ступени состоит из новейших блюд, проповедующих теснее знакомый тебе принцип, — ложиться верной рифмой на вино.
Словом, есть, где разгуляться в летней Москве!