с излишним весом.
Но вероятно ли есть и утрачивать объемы конкретно от еды?Ведь
хоть какой продукт несет в себе определенную калорийность.
Как бы внезапно это
ни звучало, но такие продукты есть, неувязка лишь в том, что нам о
их знаменито мало. Но это полностью исправимо.
На что тратятся калории, поступая в организм
Еда,
поступая в наш организм, поддается множеству физических и хим
процессов, которые теснее являются энергозатратными.
На работу ферментных
систем, метаболических реакций, действий всасывания и переноса из
желудочно-кишечного тракта тратится много калорий. Иногда в самом
продукте энергии так малюсенько, что мы и совсем не берем ее во внимание.
Именно такие продукты величаются пищей с отрицательным калоражем.
Лучше
понять этот механизм можнож с поддержкою обычных математических расчётов.
Известно, что 1 г белка дает 4,3 ккал, так же как и 1 г углеводов. А вот
1 г жира приносит 9,3 ккал. Необходимо держать в голове, что для их усвоения наш
организм расходует различное количество энергии: для белков – 25%(на сто
ккал, получаемых из белка, 25 тратится лишь на его переваривание),
углеводов – 15%, жиров – 10%.
Стоит направить особенное внимание на белки,
поскольку они в окончательном итоге приносят меньшее количество
калорий: из сто г получаем 430 ккал, 107,5 из которых сгорает в самом
процессе расщепления.
Также необходимо учесть то, что пища не попадает
к нам в желудок каким-то волшебным образом. Сначала ее необходимо
пережевать, проглотить, протолкнуть в желудок через пищевой тракт. Это все
обеспечивается работой мускул, слюнных желез, кровеносных сосудов, которые
их питают. Следующим шагом будет работа самого желудка и кишечного тракта.
В
желудке пища в протяжении нескольких часов смешивается с кислотой и
ферментами, опосля чего же поступает в кишечный тракт, где перистальтические
движения стены кишки также требуют больших издержек энергии.
К
сожалению, товаров, которые могли бы перевариться и завладеть с собой
еще часть калорий из организма, не существует. Это всего лишь теория.
Но
есть занимательный факт: единственное, что не несет ни единичной калории, а
еще и вызывает затрату – это прохладная вода. Калории тратятся на ее
нагревание, а сама она обязательно пуста в отношении энергии.
А вот хоть какой
другой продукт даст в итоге плюсовую калорийность, но иногда она
настолько малюсенька, что равняется к нолю, не воспринимает роль в
формировании главного дневного калоража. Давайте подробней осмотрим,
какая же пища относится к данной категории товаров.
Как кормиться чтоб похудеть без диет
Первое,
что сочиняет базу хоть какой диеты, – овощные культуры. Множество овощей имеют
настолько малюсенький энергетический запас, что их неустрашимо можнож отнести к
категории товаров с минус-калоражем. Вы удивитесь, как широкий
этот перечень. А еще вас обрадует, что вы каждодневно включаете их в собственный
рацион, даже не додумываясь о их необыкновенных свойствах.
Все они имеют
меньше 60 ккал в сто г продукта и являются чрезвычайно полезными и главными
элементами кормления. Так что все-таки это за удивительные овощные культуры?
Это
листовые виды: капуста(брокколи, цветная, пекинская, белокочанная,
брюссельская и другие.), шпинат, щавель, лук, ревень.Важно есть их в сыром
виде и без заправки. Это будет не совсем лишь задатком отрицательной
калорийности, но и станет источником громадного витаминного заряда.
Корнеплоды:
свекла, морковь, редис, фенхель, редька, репа, пастернак, сельдерей.
Многие из этих овощей мы используем совместно с зеленоватой лиственной долею,
которая имеет такие же полезные характеристики и низкую калорийность.
Другие овощи: помидоры, огурцы, сладостный перец, кабачки, баклажаны, тыква, чеснок, зеленоватый горошек.
Любая
зелень также может рассматриваться, как малокалорийный продукт. Для нас
это аппетитное добавление к салатам и иным блюдам, а для организма еще и
нужный продукт, имеющий массу таковых нужных параметров, как высочайший
уровень кислот, витаминов, микроэлементов и масел.
Также
прекрасными представителями малокалорийной еды являются грибы.
Поскольку в их хим составе великую часть занимает целлюлоза, а
для расщепления этого вещества в нашем организме нет ферментов, то она
просто проходит транзитом, а другие составляющие продукта в целом имеют
довольно низкую энергетическую ценность.
Конечно
же, наш перечень можнож неустрашимо пополнить фруктами и ягодами.Самые
низкокалорийные из их это цитрусовые. Лимоны, как отдельное блюдо,
есть, окончательно, никто не станет, но апельсины, мандарины, грейпфруты,
свити, помела могут стать хорошим перекусом заместо бутерброда.
Еще
одной характерной чертой цитрусовых, необыкновенно апельсина, является
длительное чувство сытости, которое оно приносит. Также чрезвычайно веселит
низкая энергетическая ценность таковых плодов и ягод, как яблоки, груши,
абрикосы, сливы, персики, вишни, папайя, ананасы, манго, киви, инжир,
питахайя(драконий фрукт), дыня, гранат, малина, кислые сорта клубники,
земляника, черника, ежевика, голубика, смородина, клюква, крыжовник и,
конечно же, арбуз.
Еще одним
отдельным пт можнож осматривать жгучие специи и пряности. Они
вызывают раздражение слизистой оболочки ЖКТ и следующий прилив крови.
Этот процесс сопровождается великим выбросом тепла, что и значит трату
калорий.
Чем заправлять пищу и как ее обрабатывать чтоб похудеть без диет
Прочитав
все вышеупомянутое, почти все возмутятся, ведь у большинства желающих
избавиться от излишнего веса главной рацион состоит из перечисленных
продуктов.
Ответ на этот вопросец дает Анна Коулстон, экс-президент
ассоциации диетологов США. Она подчеркивает, что необыкновенно главно
учитывать еще и отношение к пище. Нужно обожать то, что ты ешь.
Допустим,
если вы едите сельдерей, то вы обязательно захотите его чем-то
приправить. Это дотрагивается и салатов, и просто новых овощей.
Самой
безобидной заправкой является масло – будь то подсолнечное, оливковое
или льняное или др. Это 100% жир, который несет определенный
энергетический объём. Но почти все заправляют салаты майонезом или
сметаной, что в корне не подходит нормам правильного
питания
.Конечно, есть сырые овощные культуры не в каждом случае представляется
возможным, что необыкновенно дотрагивается корнеплодов. Именно метод
приготовления играет решающую роль в окончательной калорийной перегрузке овоща.
Лучшим вариантом готов стать варка или запекание. Овощные бульоны на
простой воде имеют приятные вкусовые характеристики, необыкновенно дополненные
травами и приправами. Они просто усваиваются и благосклонно влияют на
работу кишечного тракта, усиливая перистальтику. Печеные овощные культуры можнож
комбинировать друг с ином. Словом, существует масса аппетитных рецептов и
способов приготовления, которые превратят обыденную пищу в роскошное
блюдо.
И напоследок...
Питание с низким уровнем калорийности, обязательно, чрезвычайно полезно и главно в
процессе избавления от излишнего веса. Но, как и во всем ином, тут
нужно знать меру.
Человеческому организму каждодневно необходимо
определенное количество энергии на простые процессы
жизнедеятельности. Наше сердечко непрерывно сокращается в течение всей
нашей жизни, мы дышим, наши мускулы непрерывно находятся в определенном
тонусе, у нас работают органы, безгранично делятся клеточки.
На все это
человек расходует громадное количество сил, которые исчисляются калориями.
Эти числа издавна знамениты, они представляют собой главной размен –
1200-1800 ккал в день. Это малое количество калорий, которое
должно поступать в организм каждодневно. Варьируется оно некординально и
зависит от пола, веса, возраста, роста.
Основной размен для отдельного
человека просто вычислить по особым таблицам Гарриса-Бэнедикта, и
это число будет сочинять около 70% всей энергетической растраты
человеческого организма.
Определяя
собственный план кормления, необходимо беречь баланс меж всеми пищевыми
элементами, поддерживать их правильное соотношение, и ни в коем случае
не кидаться в крайности. Продукты с отрицательной калорийностью недалеки к
голодной диете, кроме лишь того, что чувство голода будет
притуплено набитым желудком.
Придерживаться таковой диеты с критически
низкой энергетической перегрузкой без ущерба для здоровья можнож не больше
14 дней. Ведь в овощах, плодах и зелени нет достаточного количества
белков и жиров, которые чрезвычайно необходимы для обычной
жизнедеятельности. Лучше каждодневно сменять легкой пищей один прием еды и
употреблять ее заместо перекусов.
И помните: нет таковой еды, которая поможет ответить на вопросец как похудеть без диет, но есть та, которая сделает ваш путь к эталону
легче и приятней.
Алла ЦВЕТКО