Простуда, головная боль, бессонница, запор: лекарства от аюрведы

В зимнее время часто бывает так, что ослабленный организм испытывает сразу несколько недомоганий: например, простуде сопутствует головная боль, а предменструальный синдром осложняется запором. Мы привыкли в таких случаях принимать аптечные препараты, но можно попробовать пойти другим путем — сбалансировать свое состояние с помощью средств аюрведы — древнего индийского учения о гармонии тела и духа. В аюрведе важная роль отводится «кулинарной аптечке» — обычным продуктам, пряностям и специям, которые могут устранить дисбаланс в организме до того, как он превратится в болезнь. Несмотря на обманчивую простоту, эти средства успешно используются много веков. Вот что рекомендует аюрведа при самых распространенных недомоганиях. Простуда, грипп При кашле с мокротой следует смешать 1/4 чайной ложки порошка черного перца и 1 чайную ложку меда. Принимать после еды. При сухом кашле смешать 1/2 чайной ложки порошка имбиря и 1 чайную ложку ги (очищенное коровье масло). При боли в горле смешайте 1 чайную ложку цельной гвоздики, 1/2 чайной ложки семян сельдерея, 1/2 чайной ложки куркумы, 1/4 чайной ложки порошка имбиря, 1 чайную ложку ги и 1/2 чайной ложки меда. Принимайте по 1/2 чайной ложки много раз на протяжении дня. Кроме того, можно разжевать одну целую гвоздику, а после нее — черные внутренние семена капсулы кардамона (выплюнуть остатки). При заложенности носовых пазух и общих симптомах простуды или гриппа можно смешать 1/4 чайной ложки порошка черного перца с 1/2 чайной ложки меда. Принимать 3–4 раза в день. Головная боль При тупой и сильной боли, связанной с заложенностью носовых пазух, можно сделать мазь для местного применения, смешав 2 чайные ложки порошка имбиря с 2 чайными ложками воды. Нанести на лоб и оставить, пока мазь не начнет отшелушиваться, примерно на 5–7 мин. Кроме того, можно кипятить свежие листья базилика в 1 стакане фильтрованной воды в течение 4–6 мин. Процедить и выпить. При острой головной боли или мигрени нужно смешать 1 стакан фильтрованной воды с 1/4 стакана йогурта, 1/2 чайной ложки розовой воды, 2 чайными ложками меда и несколькими свежими листьями кинзы. При пульсирующих головных болях, которые часто связывают с обезвоживанием, можно растворить 1 столовую ложку органического сахара (например, цуканата), 1/4 чайной ложки соли и 10 капель сока лайма в 2 стаканах воды. Если в состав лекарства входит молоко, не забывайте каждый раз его кипятить, а затем охлаждать. Подавайте в соответствии с рекомендациями. Усталость 1 зрелый манго, 3–4 столовые ложки измельченного миндаля или кешью и 1 стакан молока. Смешать все и пить по утрам. 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока со щепоткой соли. Хорошо помогает снять усталость и восполнить жидкость после физических упражнений. Бессонница 1 чашка молока, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха и 5–6 пучков шафрана. Положите ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Пейте теплым перед сном. 1 чашка молока, 2–3 чайные ложки семян мака, 2 щепотки молотого кардамона, 1 чайная ложка топленого масла и 1 чайная ложка кленового сиропа. Замочите на 30 мин маковые семена. Положите ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Пейте теплым перед сном. Массируйте ступни ног кокосовым или топленым маслом перед сном. Это позволит расслабить нервную систему. Предменструальный синдром 1/2 чайной ложки порошка имбиря, 1/2 чайной ложки измельченного корня окопника, 1/2 чайной ложки измельченного розмарина, 1 чайная ложка порошка лакрицы,1 чайная ложка измельченного корня одуванчика и 2 стакана фильтрованной воды. Смешать ингредиенты и пить 3–4 раза в день за 5–7 дней до менструации. 1/2 чайной ложки черного перца, 1/2 чайной ложки порошка лакрицы, 1/2 чайной ложки ромашки, 1 чайная ложка мяты, 1 чайная ложка семян фенхеля, 1 чайная ложка семян тмина, 1 стакан фильтрованной воды. Кипятить 5 мин, вымачивать еще 2 мин, процедить. Пить по утрам на пустой желудок за 5–7 дней до менструации. Кабачок, брокколи, спаржа, укроп и кинза полезны для облегчения предменструального синдрома. Избегайте соли, кофеина, шоколада, сахара, табака и жирной пищи за 5–7 дней до менструации. При болезненных менструациях и скудном кровотечении употребляйте в пищу больше папайи, яблок и ананасов. При обильном кровотечении ешьте больше винограда, изюма, инжира и других сладких фруктов. Следует избегать кислых фруктов и папайи. Диарея 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 1/4 чайной ложки черного перца и 1/2 чайной ложки топленого масла. Смешайте все ингредиенты до пастообразной консистенции и принимайте небольшое количество (приблизительно 1/4 чайной ложки) неограниченное число раз на протяжении дня. 1 чашка фильтрованной воды, 1/4 чашки йогурта, 1/4 чайной ложки молотого имбиря и щепотка соли. Газообразование 1 чайная ложка семян фенхеля, 1/4 чайной ложки черного перца, 1/2 чайной ложки размельченных листьев мяты. Смешайте в блендере и добавьте 2 щепотки смеси в небольшое количество воды. Остаток смеси храните в стеклянной банке. Втирайте касторовое масло в кожу вокруг пупка. Запоры 3 столовые ложки йогурта, 1/2 чайной ложки меда и 1 столовая ложка порошка подорожника. Перемешайте все ингредиенты и ешьте по вечерам. Замочите на ночь 3 плода инжира и 3 чернослива в горячей воде. Утром съешьте фрукты и выпейте воду. Детям нужно употреблять по 1–2 плода инжира и чернослива. 2 чайные ложки касторового масла добавить в 1 чашку горячей воды или апельсинового сока. Принимайте натощак по утрам. Ожирение 4 чашки воды, 1 чайная ложка тертого имбиря и 1/2 чайной ложки лимонного сока. Кипятите все ингредиенты в течение 5 мин и процедите в термос. Пейте теплым на протяжении всего дня. Это высокоэффективный способ выведения из организма жира и вредных веществ (амы). 1 чайная ложка молотого имбиря, 1/2 чайной ложки корицы, 1/2 чайной ложки молотого корня солодки, 1/4 чайной ложки черного перца и 1/4 чайной ложки размельченной гвоздики. Смешайте все ингредиенты в кофемолке и добавьте 1 столовую ложку меда. Ешьте не менее чем через час после завтрака и во второй половине дня вместо полдника. Разогревающие специи этой смеси прекрасно выводят из организма аму. 2 столовые ложки касторового масла и 1/2 чашки апельсинового сока или горячей воды. Пейте по утрам и придерживайтесь жидкой диеты до конца дня (раз в неделю). Это высокоэффективный способ однодневного очищения. 1–2 чашки горячей воды, 1 чайная ложка меда и сок лимона. Пейте сразу после пробуждения по утрам. Такой напиток мягко стимулирует кишечник и способствует выведению токсинов с мочой. Что еще можно делать при ожирении: Убедитесь, что в вашем рационе достаточно свежих фруктов, овощей и цельных злаков. Ешьте легкий завтрак или пропускайте его, больше всего пищи употребляйте в обед. Ужин должен быть легким. Избегайте перекусов. Раз в неделю голодайте, много тренируйтесь, регулярно потейте. Аюрведа также рекомендует ежедневную сухую чистку лица шелковыми или хлопковыми перчатками. Это стимулирует кровообращение и ускоряет метаболизм жира в организме. По вечерам каждый день записывайте, что вы съели. Отмечайте, после каких продуктов вы чувствуете себя легко и энергично, а из-за чего становитесь тяжелыми и вялыми. Этот простой прием поможет вам лучше понять, что вы едите, и позволит определять наиболее эффективные для снижения веса продукты. Из книги