Не вызывает колебаний, что основной фактор развития сердечно-сосудистых болезней, поражающих жителей нашей планеты зрелого возраста, - это склероз. Доказано и то, что сужение просвета артерий происходит из-за отложения на их стенах соединений холестерина. Это вещество принято именовать «убийцей артерий». Популярны диеты и диетические добавки, понижающие уровень холестерина в крови. Но так ли уж он ужасен, как его принято изображать?Жизненно необходимВ слово «холестерин» традиционно вкладывают негативное значение. Между тем это вещество нам жизненно главно, так как обеспечивает крепкость клеток и их способность к дроблению, оберегает мембраны от вольных радикалов. Холестерин сконцентрирован в различных тканях, к примеру, в миелиновых оболочках нервишек, шкуре и т.д. В печени он преобразуется в желчные кислоты, нужные для расщепления и всасывания жиров. Это вещество также является основой для синтеза половых гормонов и гормонов надпочечников. Нужно оно организму и для образования витамина D.Опасен же холестерин тем, что из него формируются атеросклеротические бляшки, суживающие просвет сосудов, что ведет к атеросклерозу, а потом - к артериальной гипертензии, ишемической хвори сердца, почечной недостаточности, инфаркту, инфаркту.Ученым издавна знаменито, что атеросклеротические бляшки начинают формироваться в подростковом возрасте. Но вот почему это происходит, подробно не знаменито. Наиболее распространенная теория гласит, что склероз становится результатом злоупотребления едой с великим содержанием животных жиров и изъяна в организме полиненасыщенных жирных кислот.Вред преувеличен?В обиходе почти все привыкли именовать холестерин жиром, желая исходя из убеждений химии это жирорастворимый спирт из класса стеринов. Различают пищевой холестерин и сывороточный, циркулирующий в крови. Некоторые ученые считают, что вред лишнего поступления холестерина с едой преувеличен, и его недочет еще опаснее излишка(это быть может косвенным признаком болезней щитовидной железы, онкопатологий). Появляются данные и о том, что люди, которым удавалось всеми мыслимыми способами понизить уровень холестерина, почаще иных мучаются неврозами и депрессиями. Кроме того, для парней от этого вырастает риск импотенции, а для дам - аменореи.Доказано, что при понижении увеличенного уровня холестерина в крови на каждые 10% риск ишемической хвори сердца(а означает, стенокардии, инфаркта, инфаркта и другие.)убавляется приблизительно на 20-30%. Однако почти все исследования проявили, что твердое соблюдение бесхолестериновой диеты убавляет уровень холестерина в среднем всего на 2-5%, т.е. слабо влияет на финал ИБС. Так что нездоровым атеросклерозом придерживаться рекомендованной диеты надобно, но без фанатизма.
Вероятно, организм адаптируется к малому поступлению холестерина и увеличивает его внутренний синтез, который происходит в главном в печени(также в надпочечниках, шкуре, стенах кишечного тракта). Или же при атеросклерозе размен веществ нарушается так, что весь поступающий с едой холестерин сходу же откладывается в артериях. В выгоду сходственных устройств развития хвори свидетельствует тот факт, что у неких жителей нашей планеты есть потомственная расположенность к атеросклерозу - уровень холестерина в их крови высок с юношества. Особенно рискуют люди, предки которых пережили сердечнососудистую катастрофу юными(отец до 55 лет либо мама до 60 лет).«Плохой» и «хороший»Холестерин плохо растворяется в водянистых средах, потому для передвижения в их, а конкретно, в крови, ему нужна «посторонняя помощь». Ее оказывают белки с триглицеридами - с ими холестерин образует соединения, названные липопротеидами. Их разновидностей несколько, различаются они соотношением этих 3-х компонентов, также размерами. Два самых главных типа липопротеидов - высочайшей и низкой плотности. Первые приносят ущерб организму, формируя атеросклеротические бляшки, а 2-ые - выгоду, очищая от их сосуды.
Процесс «засорения и очищения» сосудов неизменный, он затрагивает все сосуды, но необыкновенно - питающие кровью сердечко, мозг, почки. Чем больше в крови липопротеидов высочайшей плотности, тем меньше риск атеросклероза и развития болезней этих органов-мишеней. И напротив.Девушкам и старушкам опасаться нечегоОпасен ли высочайший уровень холестерина, зависит от пола и возраста жителя нашей планеты. Мужчинам стоит в первый разов проверить его в 35 лет, а дамам - в 45. Если он завышенный, мужчинам до 65 лет однозначно надобно его снижать, чтоб уменьшить риск инфаркта. А для дам детородного возраста острой необходимости в этом нет. Доказано, что в 35 лет даже при предельных значениях общего холестерина в сыворотке крови возможность ИБС в 60(!)разов меньше, чем с таковым же его уровнем, но в 65 лет. Отсюда идет, что пока эстрогены «на высоте», организм справляется с очищением сосудов снутри.Любопытные закономерности отмечены и для стариков: для тех, кому перевалило за 75, связь меж риском развития ИБС и уровнем холестерина в крови пропадает. Смертность стариков от сердечно-сосудистых болезней не зависит от уровня холестерина. А в ряде исследований была отмечена феноминальная вещь - убавление риска погибели с увеличением уровня холестерина в преклонном возрасте.Чистый воздух как лекарствоСреди обстоятельств атеросклероза в заключительнее время именуют воздействие микроорганизмов и воспалительных действий на внутренних стенах кровеносных сосудов. Это пока теории, но точно знаменито, что соединения холестерина откладываются конкретно в местах микроповреждений артерий. Так действует естественный механизм, направленный на укрепление стен артерий, но с течением времени он же становится для их губительным.
Любопытную информацию отдал опыт ученых Нью-Йоркского института с лабораторными мышами. Животных разделили на две группы: одну кормили обыкновенной едой, иную - высококалорийной жирной.
Часть мышей из обеих групп дышала очищенным воздухом, иные - таковым, как в индустриальных городках. Эксперимент продолжался полгода, а потом исследователи оценили состояние аорты мышей. Выяснилось, что у животных, живших в критериях смога, из-за образования атеросклеротических бляшек она сузилась на 19,2%, а у кормившихся жирной едой и дышавших запятанным воздухом, - на 41,5%. Для сопоставления: в контрольной группе, т.е. у мышей, которые дышали обычным воздухом и ели обыденную еду, сужение аорты не превышало 13,2%.Будем понижать?Для снижения уровня холестерина можнож уменьшить в рационе продукты животного происхождения(вполне исключать нельзя). Но еще главнее смотреть, чтоб не возникал излишний вес: чем полнее человек, тем больше холестерина производит его организм. Способностью понижать уровень «плохого» холестерина владеют растительные масла и морепродукты - это источник нужных липопротеидов
высокой плотности. Полезны и пищевые волокна, содержащиеся в овощах, плодах(и сухофруктах), хлебе грубого помола, крупах, бобовых. Они связывают и выводят желчные кислоты, что провоцирует синтез новейших в печени, а означает, увеличивает расход холестерина. Не наименее, чем правильное кормление, главны физические перегрузки, лучше аэробные - бег, ходьба, плаванье.Кроме того, понижению уровня холестерина содействуют витамины С, Е, лецитин, ниацин. Есть и особые антихолестериновые препараты 4 классов: статины, ниацины, фибраты и секвестранты желчных кислот. Чаще всего назначают статины, тормозящие синтез холестерина в печени.Обычно определяют уровень общего холестерина, так как меж ним и уровнем липопротеидов низкой плотности имется узкая взаимосвязь. Но сделаны приборы и методики для определения липопротеидов высочайшей и низкой плотности раздельно.