Лечебная польза чая

Монах Бодхидхарме, основавший буддийское течение дзэн, удалился единожды на высшую гору, где собрался провести в медитации несколько недель. Но глаза монаха всегда закрывались. И он уснул прямо во время мольбы. Проснувшийся Бодхидхарме рассердился на себя за это и, отрезав себе веки, бросил их на землю. Вскоре на этом месте вырос 1-ый чайный кустик, изгоняющий сон. Так изъясняли появление чая буддисты, использовавшие чай для поддержания бодрости во время долгих медитаций.В китайских сказаниях говорится, что первым человеком, испившим чай, стал знаменитый правитель Шэнь Нун. Люди в древности пили обычный кипяточек. Однажды в чашечку Шэнь Нуна свалился листок из чайного кустика и сделал кипяточек аппетитным, ароматным и бодрящим. С той поры люди стали собирать чайные листья и заваривать их в кипяточке.Но больше схожа на правду легенда, повествующая о открытии прекрасных параметров чая обыкновенными пастухами. Скотоводы, следя за пасущимися овцами и козами, увидели, что опосля поедания листьев с неких кустов животные получали небывалую живость и резвость. Тогда люди сами пробовали смонтировать листья с этих кустов, высушить их и заварить в кипяточке. Действие чая на организм им понравилось. С той поры и прижился чай посреди жителей нашей планеты.Достоверно знаменито то, что отчизна чая – Юго-Восточная Азия. Там чай растет в течение всего года. Считается, что чай люди начали пить сначала нашей эпохи. В Европе же чай приживался чрезвычайно медлительно. Наверное, все слышали историю о том, как британский моряк отправил маме фунт драгоценного чая. Женщина не знала, что делать с сиим продуктом, и решила его сварить в подсоленной воде, а потом, остудив и заправив сметаной, подать к столу как салат.На Руси чай в 1-ый раз возник в 17 веке при короле Михаиле Федоровиче. Сухие листья чая он получил в числе подарков от татарского хана. Сначала дворяне и придворные без особенного наслаждения пробовали неясный напиток, но потом чай приглянулся всем. Даже сам король заявил, что получает наслаждение от бодрящей «китайской травки». Чай живо стал известен в нашей стране, в том числе и у обычного народа.Поскольку истинный чай, привозимый из Китая, стоил недешево, люди варили листья кипрея, знаменитого в народе как «иван-чай». Кстати, пить чай с лимоном выдумали наши сограждане. За что им громадное спасибо. Все-таки приятнее пить сладостный чай с лимоном, чем с солью и маслом яка, как пьют в Тибете, либо с солью, маслом, молоком и пыткой, как это делают в Монголии.В наше время научно подтверждено, что чай не совсем лишь аппетитный и бодрящий, но еще и чрезвычайно нужный. Польза его содержится в последующем:1. Чай эффективен для исцеления и обслуживания почти всех сердечных болезней и инсультов.2. Чай оберегает от кариеса, потому что содержащиеся в нем танины препятствуют образованию зубного налета и разрушительному действию еды на зубную эмаль.3. Чай улучшает умственную деятельность, память, способность перерабатывать и усваивать информацию. Японские ученые говорят, что минимум две чашечки зеленоватого чая в день посодействуют пожилым людям сохранить свою память.4. Чай эффективен при профилактике и лечении онкологических болезней. Перепись народонаселения в Японии показала зависимость заболеваемости раком от уровня употребления чая. Чем больше чая пьют люди, тем меньше посреди их недомогающих онкологическими болезнями. Намного меньше нездоровых раком жителей нашей планеты посреди тех, кто выпивает наиболее 10 чашек чая в день.5. Китайские ученые говорят, что чай оказывает благотворное событие на жителей нашей планеты, подверженных кожным болезням. Чай содержит полифенолы и танины, убавляющие раздражение и воспаление. Страдающим кожными болезнями людям для заслуги врачебного эффекта необходимо выпивать не наименее 5 чашек чая в день.6. Чай полезен для сохранения красы и юности. Зеленый чай дерётся с морщинами. Ведь он содержит антиоксиданты и чайный катехин EGCG, способствующий реактивации клеток. Чтобы длинно оставаться юными и благовидными, необходимо пить желая бы одну чашечку зеленоватого чая в день. Кроме этого, зеленоватый чай препятствует отложению жиров и жироподобных веществ и даже разрушает теснее имеющиеся жировые отложения. Поэтому зеленоватый чай просто необходимо пить людям, устремляющимся как можнож длиннее беречь в порядке свою фигуру.Вообще-то пить зеленоватый чай необходимо всем, ведь жиры откладываются и на стенах сосудов, а полезные вещества, содержащиеся в зеленоватом чае, препятствуют этому. Так что пейте чай, дамы и бога!Чай аппетитен и ароматен, он взбадривает и придает тонус, также содействует сохранению здоровья, юности и красы. Приятного чаепития!Автор: Оксана Манкевич