Ингредиенты:
400 г ананасов консервированных (1 банка)
------------------------------------------------------------------------
250 г ветчины
------------------------------------------------------------------------
50 г орехов грецких (очищенных)
------------------------------------------------------------------------
3-4 клубня картофеля отварного
------------------------------------------------------------------------
3-4 яйца вареных
------------------------------------------------------------------------
1 луковица
------------------------------------------------------------------------
1 яблоко
------------------------------------------------------------------------
майонез
------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Очистить, мелко нарезать лук, обдать кипятком, слить воду через 5 мин.
Картофель потереть на крупной терке, ветчину нарезать соломкой, яблоко разрезать пополам, вырезать семена, потереть на терке, орехи измельчить, яйца мелко порубить, ананасы нарезать.
Выложить салат слоями в такой последовательности: половина картофеля, майонез, половина ветчины, майонез, половина яблока, половина орехов, половина лука, яиц, ананасов, майонез, далее слои повторить, покрыть ананасы последнего слоя сеткой майонеза.
Перед подачей салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной должен пропитаться не менее часа.
Приятного Вам аппетита!